Sagra d'Autunno

La Sagra d'Autunno di Roccafiorita

La Sagra d'Autunno si svolge a Roccafiorita, il comune più piccolo della Sicilia, arroccato a oltre 700 metri di altitudine alle falde del Monte Kalfa, nella suggestiva Valle d'Agrò, in provincia di Messina. La manifestazione celebra l'autunno e i suoi frutti attraverso un vero e proprio percorso esperienziale che intreccia gusto, tradizione e cultura contadina, animando le strette vie e le piazze del borgo.

Un percorso tra i sapori del territorio

Il cuore della sagra è il viaggio sensoriale tra i prodotti tipici locali, organizzato per aree tematiche. I visitatori incontrano stand dedicati a:

• Grano, farina, pane e pasta fresca, simbolo della cultura agricola del paese;
• Formaggi della tradizione siciliana, tra cui la tuma e la ricotta;
• Salsiccia, insaccati e porchetta al forno, espressione dell'arte norcina locale;
• Vini e mostarda, accompagnati da degustazioni;
• Verdure e frutta di stagione: minestra di campagna, carciofino selvatico, origano e finocchietto selvatico, pere spinelle, mele autunnali e frutta secca.

Laboratori e tradizioni vive

Oltre alla degustazione, la Sagra d'Autunno punta sul coinvolgimento del pubblico con laboratori didattici sulle tecniche di panificazione, sulla preparazione di biscotti e maccheroni e sull'arte casearia. Non mancano le visite alle cantine con degustazione di vini e le lezioni di cucina tradizionale di Roccafiorita, condotte dalle massaie del borgo che trasmettono ricette e gesti tramandati di generazione in generazione.

Un borgo da scoprire

Partecipare alla sagra è anche l'occasione per visitare uno dei borghi più piccoli e autentici della Sicilia. Dalle vie del paese si raggiunge il Santuario della Madonna dell'Aiuto, sulla sommità del Monte Kalfa, da cui lo sguardo spazia sulla Valle d'Agrò e fino al Mar Ionio. L'evento è promosso dal Comune di Roccafiorita con la collaborazione delle associazioni e delle aziende del territorio, e rappresenta un appuntamento atteso del calendario autunnale della Città Metropolitana di Messina.

Le date dell'edizione 2026 non sono ancora state annunciate ufficialmente: la manifestazione si tiene tradizionalmente in autunno, tra ottobre e novembre.