La storica fiera occitana degli acciugai della Valle Maira a Macra
La Fiera di Sant Marcelin è uno degli appuntamenti più radicati e attesi dell'Alta Valle Maira, nel cuore del Piemonte occitano. Si svolge ogni anno a Macra, piccolo Comune della Provincia di Cuneo, l'ultimo fine settimana di aprile, in occasione della festa del patrono San Marcellino (in lingua occitana "Sant Marcelin"). Giunta alla sua 178ª edizione, è una fiera storica che intreccia devozione popolare, tradizione contadina, artigianato e gastronomia di montagna.
Il vero cuore identitario della manifestazione è la memoria degli acciugai (in occitano gli "anchoiers"), i venditori ambulanti di acciughe che dalla Valle Maira partivano a piedi verso le pianure e le città di tutta Italia per vendere il loro prodotto. Questo mestiere antico, nato dalla povertà e dall'emigrazione stagionale di queste vallate alpine, è diventato un simbolo dell'orgoglio e della resilienza occitana. La fiera ne celebra la storia con incontri, mostre e un piatto tradizionale dedicato, il "Dinar a la moda de li Anchois".
La colonna sonora della Fiera di Sant Marcelin è la musica occitana. Tradizionalmente il sabato sera il palatenda riscaldato ospita il concerto dei Lou Dalfin, gruppo simbolo del folk revival occitano delle valli del Cuneese, seguito da DJ set nella notte. La domenica pomeriggio è dedicata al Gran Ballo Occitano, con danze tradizionali che coinvolgono visitatori e abitanti. Non mancano passeggiate musicali sul Sentiero dei Ciclamini, mostre fotografiche e momenti di narrazione legati alla cultura alpina.
Il programma si snoda su due giornate intense. Il sabato apre con passeggiate naturalistiche, la Macra Wild Run, laboratori di caseificazione e apicoltura, mostre e la suggestiva fiaccolata. La domenica è scandita dalla Santa Messa in onore del patrono, dalla processione, dal mercatino dell'artigianato e dei prodotti tipici, dal pranzo tradizionale e dalle attività per famiglie e bambini, fino al ballo occitano del pomeriggio.
Organizzata dalla Pro Loco Rupicapra con il sostegno dei Comuni di Macra e Celle di Macra, la fiera è oggi anche un momento di valorizzazione e ripopolazione della Valle Maira, tra le aree alpine più affascinanti e fragili del Piemonte. La manifestazione si inserisce nel più ampio progetto territoriale Terres Monviso, riserva della biosfera UNESCO. L'ingresso è libero; pranzi e cene sono a pagamento.
L'edizione 2026 della Fiera di Sant Marcelin, la 178ª della sua lunga storia, si è tenuta a Macra il 25 e 26 aprile 2026. Il sabato ha aperto i battenti alle ore 10:00 con passeggiate sul Sentiero dei Ciclamini, la Macra Wild Run, laboratori di caseificazione e apicoltura, mostre fotografiche e la suggestiva fiaccolata d'OC. In serata, alle 22:00, il palatenda riscaldato ha ospitato il consueto concerto a ingresso gratuito dei Lou Dalfin, seguito da DJ set. La domenica, dopo la Santa Messa delle 9:30 e la processione in onore del patrono, si sono svolti il mercatino dell'artigianato e dei prodotti tipici, il pranzo tradizionale degli acciugai e il Gran Ballo Occitano delle 15:00. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Rupicapra, si è chiusa intorno alle 19:30.
Macra si trova in Valle Maira, in Provincia di Cuneo. In auto da Cuneo si percorre la SP422 risalendo la valle (circa 50 km). La fiera si svolge presso Piazza Marconi 1 e l'area dell'Ecomuseo Alta Valle Maira, oltre che lungo le vie del paese e nel palatenda riscaldato.
La fiera si tiene l'ultimo fine settimana di aprile. Il sabato l'apertura ufficiale è alle ore 10:00; la domenica la chiusura è prevista intorno alle 19:30. La Santa Messa domenicale è alle 9:30, il Gran Ballo Occitano alle 15:00.
L'ingresso alla fiera è gratuito. I pranzi e le cene a tema (tra cui il piatto degli acciugai) sono a pagamento e su prenotazione tramite la Pro Loco Rupicapra ([email protected]).
Si consiglio abbigliamento comodo e adatto alla montagna, anche per partecipare alle passeggiate. Data l'altitudine, le temperature serali possono essere fresche anche a fine aprile.
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Ecomuseo Alta Valle Maira
Piazza Marconi 1, 12020 Macra