Fiera dei Sapori del Sud Italia
Cinque giorni di cucina del Sud Italia nel centro storico di Venosa
Presentazione di Fiera dei Sapori
Il Sud Italia in tavola
La Fiera dei Sapori del Sud Italia è la grande festa enogastronomica che porta a Venosa le eccellenze culinarie del Mezzogiorno. Per cinque giorni, tra fine maggio e inizio giugno, Piazza Umberto I e il centro storico si riempiono di stand regionali con oltre cinquanta proposte gastronomiche da assaggiare.
Un viaggio tra le regioni del Sud
La manifestazione celebra le cucine di tutto il Centro-Sud: dalla zuppa con il fagiolo rosso della Basilicata ai cannoli siciliani, dai panzerotti pugliesi alle specialità di Campania, Abruzzo, Lazio, Molise, Sardegna e Calabria. A completare l'offerta, i grandi vini del Sud come l'Aglianico del Vulture, il Montepulciano d'Abruzzo e la Falanghina del Sannio.
Gusto, laboratori e spettacolo
Oltre agli assaggi, la fiera propone show cooking, laboratori interattivi come "Mettiamo le mani in pasta", degustazioni guidate di vini e spettacoli teatrali gratuiti, in un programma pensato per famiglie, curiosi e appassionati. L'evento si svolge in concomitanza con il festival del libro Borgo d'Autore, creando un weekend lungo che unisce enogastronomia e cultura nel cuore della città di Orazio.
Venosa, palcoscenico ideale
Inserita tra i Borghi più belli d'Italia, Venosa offre alla fiera una cornice di rara bellezza, tra il Castello Pirro del Balzo, l'Abbazia della Santissima Trinità e il Parco Archeologico, regalando ai visitatori l'occasione di unire il piacere della tavola alla scoperta di un patrimonio storico straordinario.
Fiera dei Sapori — edizione 2026
La Fiera dei Sapori del Sud Italia torna a Venosa dal 29 maggio al 2 giugno 2026 in Piazza Umberto I. Cinque giorni di cucine regionali del Centro-Sud, vini DOC e DOCG, show cooking, laboratori e spettacoli, in concomitanza con il festival del libro Borgo d'Autore.
L'ingresso è gratuito: per le degustazioni si utilizzano gettoni da 1€.
Programma Fiera dei Sapori 2026
La fiera si svolge su cinque giornate con i seguenti orari e attività:
- Venerdì 29 maggio: ore 18:00-23:00, inaugurazione e apertura degli stand
- Sabato 30 maggio – martedì 2 giugno: ore 12:00-23:00, stand gastronomici regionali con oltre 50 proposte
- Show cooking e laboratori interattivi ("Mettiamo le mani in pasta")
- Degustazioni guidate di vini DOC e DOCG del Sud, tra cui Aglianico del Vulture
- Spettacoli teatrali gratuiti e musica dal vivo
In concomitanza si svolge il festival del libro Borgo d'Autore al Castello Pirro del Balzo. Il programma dettagliato è pubblicato sul sito ufficiale della fiera.
In evidenza Fiera dei Sapori 2026
Prezzi Fiera dei Sapori 2026
Informazioni pratiche — Fiera dei Sapori
Come arrivare
Venosa si raggiunge dall'autostrada A16 (uscita Candela) o dalla SS 658 Potenza-Melfi. La fiera si svolge in Piazza Umberto I, nel centro storico.
Ingresso
Ingresso gratuito. Per le degustazioni si acquistano gettoni da 1€ alle casse o carnet da 10€ in prevendita.
Alloggio
Venosa offre numerose strutture ricettive nel centro storico e nei dintorni del Vulture.
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Dove si svolge — Fiera dei Sapori
Piazza Umberto I