Feria de los Sabores del Sur de Italia
Cinco días de cocina del sur de Italia en el centro histórico de Venosa
Presentación de Feria de los Sabores
El Sur de Italia en la mesa
La Feria de los Sabores del Sur de Italia es la gran fiesta enogastronómica que trae a Venosa las excelencias culinarias del Mezzogiorno. Durante cinco días, entre finales de mayo y principios de junio, la Piazza Umberto I y el centro histórico se llenan de puestos regionales con más de cincuenta propuestas gastronómicas para degustar.
Un viaje por las regiones del Sur
La manifestación celebra las cocinas de todo el Centro-Sur: desde la sopa de judías rojas de Basilicata hasta los cannoli sicilianos, desde los panzerotti de Apulia hasta las especialidades de Campania, Abruzos, Lacio, Molise, Cerdeña y Calabria. Para completar la oferta, los grandes vinos del Sur como el Aglianico del Vulture, el Montepulciano d'Abruzzo y la Falanghina del Sannio.
Sabor, talleres y espectáculo
Además de las degustaciones, la feria ofrece show cooking, talleres interactivos como "Manos a la masa", catas guiadas de vinos y espectáculos teatrales gratuitos, en un programa pensado para familias, curiosos y aficionados. El evento se celebra coincidiendo con el festival del libro Borgo d'Autore, creando un fin de semana largo que une enogastronomía y cultura en el corazón de la ciudad de Horacio.
Venosa, escenario ideal
Incluida entre los Pueblos más bellos de Italia, Venosa ofrece a la feria un marco de rara belleza, entre el Castillo Pirro del Balzo, la Abadía de la Santísima Trinidad y el Parque Arqueológico, brindando a los visitantes la oportunidad de combinar el placer de la mesa con el descubrimiento de un patrimonio histórico extraordinario.
Feria de los Sabores — edición 2026
La Feria de los Sabores del Sur de Italia regresa a Venosa del 29 de mayo al 2 de junio de 2026 en Piazza Umberto I. Cinco días de cocinas regionales del Centro-Sur, vinos DOC y DOCG, show cooking, talleres y espectáculos, coincidiendo con el festival del libro Borgo d'Autore.
La entrada es gratuita: para las degustaciones se utilizan fichas de 1€.
Programa Feria de los Sabores 2026
La feria se desarrolla a lo largo de cinco días con los siguientes horarios y actividades:
- Viernes 29 de mayo: 18:00-23:00, inauguración y apertura de los puestos
- Sábado 30 de mayo – martes 2 de junio: 12:00-23:00, puestos gastronómicos regionales con más de 50 propuestas
- Show cooking y talleres interactivos ("Manos a la masa")
- Catas guiadas de vinos DOC y DOCG del Sur, incluyendo Aglianico del Vulture
- Espectáculos teatrales gratuitos y música en vivo
Coincidiendo, se celebra el festival del libro Borgo d'Autore en el Castillo Pirro del Balzo. El programa detallado se publica en el sitio web oficial de la feria.
Momentos destacados Feria de los Sabores 2026
Precios Feria de los Sabores 2026
Información práctica — Feria de los Sabores
Cómo llegar
Se llega a Venosa desde la autopista A16 (salida Candela) o desde la SS 658 Potenza-Melfi. La feria se celebra en Piazza Umberto I, en el centro histórico.
Entrada
Entrada gratuita. Para las degustaciones se compran fichas de 1€ en las taquillas o un bono de 10€ en preventa.
Alojamiento
Venosa ofrece numerosas estructuras de alojamiento en el centro histórico y en los alrededores del Vulture.
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¿Dónde se celebra? — Feria de los Sabores
Piazza Umberto I