La sagra dedicata all'origano nel borgo di Liscia, in Abruzzo
Il Festival dell'Origano è una delle sagre estive più caratteristiche dell'entroterra chietino. Si svolge a Liscia, piccolo Comune di poche centinaia di abitanti arroccato a circa 740 metri di altitudine tra le colline dell'Abruzzo meridionale, in provincia di Chieti. Organizzata dalla Pro Loco di Liscia, la manifestazione anima Piazza San Rocco con una serata dedicata a uno degli aromi simbolo della cucina mediterranea.
Il cuore del festival è la proposta gastronomica: gli stand aprono in genere dalle 19:00 e servono un menù speciale in cui l'origano è protagonista di ogni portata. Nelle edizioni passate sono stati proposti piatti come i bignè al profumo di origano, i ravioli di ricotta aromatizzati all'origano e gli involtini di maiale all'origano, oltre alle tradizionali "origanelle" del territorio. Un percorso di sapori che racconta la vocazione agricola di questo angolo d'Abruzzo, dove le erbe aromatiche crescono spontanee sulle colline.
Oltre alla tavola, il Festival dell'Origano offre una serata di intrattenimento: musica dal vivo con band che spaziano tra generi e decenni, l'immancabile estrazione della lotteria e balli che proseguono fino a notte fonda. Nelle edizioni precedenti si sono esibiti artisti come Roby Santini e formazioni locali capaci di coinvolgere pubblico di tutte le età, trasformando la piazza in un punto di ritrovo per residenti e visitatori dei paesi vicini.
Partecipare al festival è anche l'occasione per scoprire Liscia e il suo territorio, un borgo autentico lontano dai circuiti turistici di massa, immerso nel paesaggio collinare del Vastese. La sagra rappresenta un momento importante per la comunità e per la Pro Loco, impegnata a valorizzare le tradizioni gastronomiche e la vita sociale del paese. L'atmosfera è quella genuina delle feste di paese abruzzesi, dove l'accoglienza e la buona cucina sono al centro di tutto.
Il Festival dell'Origano di Liscia (CH) torna, secondo le date annunciate, sabato 18 luglio 2026 in Piazza San Rocco. L'edizione sarà organizzata come di consueto dalla Pro Loco di Liscia, con l'apertura serale degli stand gastronomici dedicati ai piatti all'origano, musica dal vivo ed estrazione della lotteria.
Al momento il programma completo, il menù e gli ospiti musicali dell'edizione 2026 non risultano ancora ufficializzati. Le informazioni saranno aggiornate non appena la Pro Loco pubblicherà i dettagli sui propri canali.
Liscia si trova nell'entroterra della provincia di Chieti, in Abruzzo. In auto si raggiunge dall'uscita autostradale della A14 (Vasto Sud o Termoli), proseguendo verso l'interno lungo le strade provinciali del Vastese. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Vasto-San Salvo, sulla linea adriatica; da lì il paese si raggiunge in auto.
L'ingresso alla manifestazione è libero. Il menù gastronomico completo è a pagamento (nelle edizioni recenti intorno ai 20 euro). Non è di norma prevista la prenotazione dei tavoli, salvo agevolazioni per persone con difficoltà motorie.
Trattandosi di un borgo di collina, si consiglia di verificare date e programma aggiornati sui canali della Pro Loco di Liscia prima di partire, e di portare una giacca leggera per la sera.
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Piazza San Rocco
Piazza San Rocco, 66050 Liscia