Feste del Cioccolato Nazionali

Le Feste del Cioccolato Nazionali a Cecina

Cecina, vivace cittadina della Costa degli Etruschi in provincia di Livorno, accoglie per la prima volta le Feste del Cioccolato Nazionali, la carovana golosa che da anni anima le piazze italiane da settembre a maggio. L'appuntamento prende vita lungo Corso Giacomo Matteotti, l'arteria principale dello shopping e del passeggio cecinese, che per un intero fine settimana si veste dei profumi e dei colori del cacao.

Un viaggio nel cioccolato artigianale

Protagonisti assoluti sono i Maestri Cioccolatieri provenienti da diverse regioni d'Italia, riuniti sotto l'insegna dell'associazione Choco Amore, l'Associazione Nazionale Cioccolatieri che porta avanti la cultura del cioccolato artigianale come arte tramandata di padre in figlio. Lungo gli stand del corso si trovano specialità da gustare e da portare a casa:

• Praline, cremini e spezzati
• Gianduiotti e tavolette artigianali
• Cioccolato con frutta secca e aromatizzato alle spezie
• Caramelle, dolci e liquori al cacao

Si tratta di un cioccolato genuino, lavorato senza additivi né conservanti, che si scioglie lentamente in bocca regalando aromi intensi: il vero biglietto da visita di una tradizione dolciaria tutta italiana.

Laboratori e cooking show

Oltre alla degustazione, la manifestazione propone esperienze pensate per coinvolgere il pubblico di ogni età. Per tutto il weekend è allestita la Fabbrica di Cioccolato, un laboratorio dedicato alle lezioni sulla lavorazione del cioccolato rivolto sia ai bambini sia agli adulti, mentre il cooking show sulla torta Sacher permette di scoprire i segreti di uno dei dolci più celebri al mondo.

Una festa per tutta la famiglia

Gratuita e a ingresso libero, la festa è perfetta per una passeggiata in centro tra una degustazione e l'altra, ideale per famiglie, golosi e curiosi. La cornice è quella di Cecina e della Toscana costiera, a pochi chilometri dal mare e dalle colline della Maremma livornese, in un periodo, quello di marzo, che inaugura idealmente la bella stagione sulla Costa degli Etruschi.