Festa della Primavera (con Sagra degli Gnocchi Ricci)
La primavera di Amatrice tra gnocchi ricci, mercatino e tradizione
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Festa della Primavera Amatrice
La Festa della Primavera ad Amatrice
La Festa della Primavera è uno degli appuntamenti più sentiti del calendario di Amatrice, nella Provincia di Rieti, in Lazio. Organizzata dalla Pro Loco di Amatrice in collaborazione con il Comune, la manifestazione si tiene tradizionalmente il 25 aprile, in coincidenza con la Festa della Liberazione, quando il borgo dei Monti della Laga saluta l'arrivo della bella stagione con un'intera giornata di eventi all'aperto.
La Sagra degli Gnocchi Ricci
Cuore della festa è la Sagra degli Gnocchi Ricci, dedicata a quello che è considerato il piatto più antico della tradizione amatriciana. Gli gnocchi ricci vengono preparati rigorosamente a mano, uno a uno, dalle massaie del luogo con pochi e semplici ingredienti: uova, farina e acqua. La loro caratteristica forma arricciata nasce da un gesto tramandato di generazione in generazione, che i visitatori possono osservare e imparare durante il laboratorio curato dalla Pro Loco.
Il programma della giornata
La struttura della giornata si ripete di anno in anno e alterna gastronomia, artigianato e intrattenimento:
- Dalla mattina: apertura del mercatino con esposizione di fiori, piante, prodotti tipici e artigianato locale lungo le vie del paese.
- Verso le ore 11: laboratorio degli gnocchi ricci, per imparare a impastare e arricciare gli gnocchi come vuole la tradizione, a cura della Pro Loco.
- Dalle ore 13: inizio della degustazione degli gnocchi ricci, accompagnati dal classico menù primaverile che ogni anno propone alcune tipiche specialità amatriciane, in un'area attrezzata con tavoli e posti a sedere coperti.
- Nel pomeriggio: spazio alla musica dal vivo e all'intrattenimento per adulti e bambini.
Amatrice e la sua tradizione gastronomica
Amatrice è conosciuta in tutto il mondo come patria dell'amatriciana, ma la sua cucina affonda le radici in una civiltà pastorale fatta di piatti semplici e sostanziosi. La Festa della Primavera è l'occasione per riscoprire questo patrimonio in un contesto conviviale, valorizzando i prodotti del territorio e il lavoro delle associazioni locali. Dopo il terremoto del 2016, eventi come questo hanno assunto un valore ancora più forte, diventando un simbolo di rinascita e di appartenenza per la comunità amatriciana.
Un evento per tutta la famiglia
La manifestazione è pensata per un pubblico di ogni età: si può passeggiare tra le bancarelle del mercatino, visitare le botteghe del paese, partecipare al laboratorio e infine sedersi a tavola all'aperto. L'ingresso alla festa e al mercatino è gratuito, mentre la degustazione si effettua con i menù proposti dalla Pro Loco. Un modo genuino per vivere una giornata di primavera tra i borghi del reatino, tra sapori autentici e paesaggi dei Monti della Laga.
Festa della Primavera Amatrice — edizione 2026
Come ogni anno, la Festa della Primavera di Amatrice è attesa intorno al 25 aprile, con la Sagra degli Gnocchi Ricci a cura della Pro Loco di Amatrice. Al momento della raccolta delle informazioni la data e il programma ufficiali dell'edizione 2026 non risultano ancora pubblicati: si consiglia di verificare gli aggiornamenti sui canali della Pro Loco e del Comune prima di mettersi in viaggio.
Programma Festa della Primavera Amatrice 2026
In evidenza Festa della Primavera Amatrice 2026
- Sagra degli Gnocchi Ricci, il piatto più antico della tradizione amatriciana
- Laboratorio per imparare a preparare gli gnocchi a mano
- Mercatino di fiori, piante e artigianato locale
- Menù primaverile con le specialità di Amatrice
- Musica dal vivo e intrattenimento per famiglie
Prezzi Festa della Primavera Amatrice 2026
Informazioni pratiche — Festa della Primavera Amatrice
Come arrivare
Amatrice si trova all'estremità nord-orientale del Lazio, ai confini con Marche, Umbria e Abruzzo. In auto si raggiunge dalla A24 (uscita Valle del Salto o Roma-L'Aquila) e poi lungo la SS4 Salaria; da Rieti si percorre la SS4 in direzione Ascoli Piceno. La stazione ferroviaria più vicina è quella di Rieti, collegata poi con autolinee.
Date e orari
La festa si svolge tradizionalmente il 25 aprile, con apertura del mercatino in mattinata e attività fino al pomeriggio.
Ingresso
Ingresso libero al mercatino e alle attività; la degustazione degli gnocchi ricci e il menù primaverile si effettuano a pagamento presso gli stand della Pro Loco.
Consigli
Si consiglia abbigliamento comodo e la prenotazione anticipata per la degustazione nei giorni di maggiore affluenza. Da non perdere una visita alle botteghe del paese e ai prodotti tipici locali.
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Dove si svolge — Festa della Primavera Amatrice
Corso Umberto I e centro di Amatrice
Corso Umberto I, 02012 Amatrice