Festa Patronale di Maria Ausiliatrice (Cornaley)

La festa patronale di Cornaley

Ogni anno a fine maggio la frazione di Cornaley, parte del Comune di Settimo Vittone nell'alto Canavese (Città Metropolitana di Torino, Piemonte), si raccoglie attorno alla sua patrona, Maria Ausiliatrice. È una di quelle feste di paese che tengono vivo lo spirito di una comunità: per quattro giorni la piazza diventa il cuore pulsante del borgo, tra momenti di fede, giochi tradizionali, tavolate conviviali e musica dal vivo.

Il Suet Gris, anima della festa

Se c'è un piatto che racconta Cornaley, è il Suet Gris: una polenta primaverile della tradizione contadina canavesana, preparata con le prime erbe fresche raccolte nei prati prima che il bestiame salga al pascolo. Nel 2026 questa ricetta è diventata la prima a essere iscritta nella De.C.O. (Denominazione Comunale d'Origine) di Settimo Vittone, un riconoscimento che lega in modo ufficiale il piatto al suo territorio. Durante la festa il Suet Gris viene presentato, raccontato e distribuito, anche da asporto, diventando il filo conduttore di tutta la manifestazione.

Tra sacro e popolare

Il momento più sentito è la messa solenne della domenica, seguita dalla processione con la statua della Madonna Ausiliatrice per le vie della frazione e dalla nomina dei nuovi priori, secondo un rito che si tramanda di generazione in generazione. Accanto alla dimensione religiosa convivono i passatempi più genuini della festa di paese: la gara di bocce a staffetta, il gioco tradizionale della rottura delle pignatte per i più piccoli, le grigliate e i pranzi comunitari curati dalle realtà locali.

Quattro giorni di convivialità

La festa si sviluppa dal venerdì al lunedì in un padiglione riscaldato e nella piazza della frazione. Le serate sono animate da musica e orchestre del territorio, dai gruppi folk canavesani fino al ballo liscio della serata conclusiva. È l'occasione perfetta per scoprire un angolo autentico del Canavese, lontano dai circuiti turistici di massa, dove la tradizione enogastronomica e quella religiosa si intrecciano in modo naturale.

Un evento per il territorio

Organizzata dall'Amministrazione comunale di Settimo Vittone con il patrocinio della Città Metropolitana di Torino, la Festa Patronale di Maria Ausiliatrice di Cornaley è un appuntamento gratuito e aperto a tutti, pensato per valorizzare la comunità locale e i suoi sapori. Chi cerca un assaggio di Piemonte rurale e genuino troverà qui ospitalità, buona cucina e un'atmosfera di paese sempre più rara.