Festa della Trebbiatura

La trebbiatura del grano torna a vivere

La Festa della Trebbiatura di Torrice è una delle rievocazioni contadine più radicate della Ciociaria. Ogni estate, tra la fine di luglio e i primi giorni di agosto, il paese in provincia di Frosinone dedica un'intera settimana alla memoria del lavoro nei campi: la mietitura e la trebbiatura del grano, che per generazioni hanno scandito la vita delle famiglie di questo angolo di Lazio. Non una semplice sagra, ma una vera festa identitaria, arrivata alla trentesima edizione già nel 2022, che unisce dimostrazioni dal vivo, gastronomia tipica, musica e convivialità.

Macchine d'epoca in azione

Il cuore della manifestazione è la rievocazione storica della trebbiatura secondo l'antica pratica ciociara, dalla battitura del grano fino alla produzione della farina. Sul posto viene allestita un'esposizione di mezzi agricoli storici e moderni: trattori a testa calda, trebbiatrici d'altri tempi e macchine di ultima generazione si affiancano, e il pubblico può assistere dal vivo alle operazioni di trebbiatura così come si svolgevano un tempo sulle aie della campagna ciociara.

Ogni sera un piatto della tradizione ciociara

Come in ogni festa contadina che si rispetti, la gastronomia ha un ruolo da protagonista. Gli stand gastronomici propongono ogni sera un piatto tipico della tradizione ciociara, accompagnato da altre specialità del territorio: un modo semplice e genuino per riscoprire i sapori della cucina povera, nata proprio dal grano, dalla farina e dai prodotti della terra che la festa celebra.

Musica, giochi e raduno camper

Le serate sono animate da buona musica e da giochi pensati per i bambini, in un clima di festa paesana che coinvolge tutte le generazioni. Da diversi anni la manifestazione ospita anche un raduno camper: un'area dedicata accoglie gli equipaggi per l'intera durata dell'evento, segno di una festa che guarda con attenzione anche al turismo itinerante e ai visitatori che arrivano da fuori provincia.

Torrice, balcone sulla valle del Sacco

Torrice è un piccolo comune collinare a pochi chilometri da Frosinone, nel cuore della Ciociaria. La festa, sostenuta dalla comunità locale nel territorio del Comune di Torrice, è anche un'occasione per scoprire il borgo, i suoi panorami sulla valle e l'ospitalità tipica di questa parte della Regione Lazio, dove le tradizioni agricole restano un patrimonio vivo e condiviso.