Festa della Pezzata
La sagra estiva di Acquafondata tra sapori pastorali e giochi per famiglie sui Monti della Meta
Edizione 2026 non confermata ad oggi
Questa edizione non è stata confermata dall'organizzatore ad oggi. Si consiglia di verificare con l'organizzatore prima di mettersi in viaggio.
Presentazione di Festa della Pezzata
La Festa della Pezzata di Acquafondata
Nel cuore dei Monti della Meta, dove il Lazio confina con il Molise e l'Abruzzo, il piccolo Comune di Acquafondata (provincia di Frosinone) ha dato vita nel 2025 alla Festa della Pezzata, una nuova sagra estiva dedicata al piatto che racconta la storia dei pastori di questa terra. È una festa di paese dal formato familiare, pensata per far vivere ai più piccoli e alle famiglie una giornata all'aperto tra giochi, laboratori e i sapori genuini della cucina di montagna.
Che cos'è la pezzata
La pezzata è un piatto povero e antico, nato lungo i tratturi della transumanza, quando le greggi si spostavano tra le montagne dell'Appennino e le pianure. I pastori cucinavano la carne di pecora bollita a lungo con patate, pomodoro ed erbe aromatiche di montagna, in grandi paioli di rame posti sul fuoco. Semplice, saporita e sostanziosa, la pezzata è oggi un simbolo dell'identità pastorale dell'Alto Cassinate e delle aree appenniniche al confine tra Lazio, Abruzzo e Molise.
Acquafondata, il borgo della zampogna
Immersa nei boschi sulle pendici dei Monti della Meta, in piena Ciociaria, Acquafondata è uno dei borghi più alti del Lazio ed è conosciuta come «il borgo della zampogna» per la sua storica tradizione legata a questo strumento. La comunità custodisce da sempre una cultura pastorale fatta di greggi, tratturi e piatti della transumanza: la Festa della Pezzata nasce proprio per valorizzare questo patrimonio e portarlo alle nuove generazioni in chiave conviviale.
Un programma pensato per le famiglie
Il cuore della festa è l'animazione all'aperto, con una giornata di attività dedicate a bambini e ragazzi affiancata dalla cena comunitaria. Tra le proposte della prima edizione:
- Laboratori creativi per i più piccoli
- Baby dance e giochi popolari
- Mini trekking alla scoperta dei sentieri del borgo
- Giochi d'acqua per rinfrescarsi nelle giornate estive
- Letture e racconti in fattoria a contatto con il mondo rurale
- Cena a base di pasta e dell'immancabile pezzata di pecora
Una tradizione giovane dal cuore antico
Debuttata nel luglio 2025 presso il campo sportivo ricavato dall'ex maneggio, la Festa della Pezzata è una manifestazione ancora giovane, ma affonda le radici in una tradizione secolare. Per chi visita la provincia di Frosinone nella stagione estiva, è l'occasione per scoprire un angolo autentico e poco battuto dell'Appennino laziale, tra montagne, boschi e sapori che sanno di pascolo.
Festa della Pezzata — edizione 2026
La Festa della Pezzata è una manifestazione nata nel 2025 ad Acquafondata, sui Monti della Meta in provincia di Frosinone. Per l'edizione 2026 non sono al momento disponibili date ufficiali né un programma pubblicato. La scheda verrà aggiornata quando l'organizzazione comunicherà i dettagli.
Programma Festa della Pezzata 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato. Trattandosi di una manifestazione giovane, nata nel 2025, le date e le attività saranno annunciate dall'organizzazione nei mesi precedenti l'evento.
Informazioni pratiche — Festa della Pezzata
Dove si svolge
La festa si tiene ad Acquafondata (provincia di Frosinone, Lazio), presso il campo sportivo ricavato dall'ex maneggio, ai margini del borgo.
Quando
La manifestazione si svolge nel periodo estivo, a luglio. La prima edizione si è tenuta il 3 e 4 luglio 2025.
Come arrivare
In auto: Autostrada A1 Roma-Napoli, uscita Cassino, poi si prosegue in direzione dei Monti della Meta lungo le strade provinciali che salgono verso Acquafondata. Il borgo è raggiungibile anche da Sant'Elia Fiumerapido e dalla Val di Comino.
Consigli
Trattandosi di un borgo di montagna, conviene portare abbigliamento comodo e una giacca leggera per la sera, quando le temperature possono scendere anche in estate.
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Dove si svolge — Festa della Pezzata
Campo sportivo (ex maneggio)