Festa della Bondiola
La sagra del salume tipico del Polesine, tra gusto e solidarietà
Presentazione di Festa della Bondiola
La bondiola, regina della tavola polesana
Nel cuore del Parco del Delta del Po, ad Ariano nel Polesine (provincia di Rovigo), la Festa della Bondiola celebra uno dei prodotti più rappresentativi della cucina del territorio. La bondiola (o bondola) è un insaccato tipico del Polesine, cotto e servito caldo, da gustare nella sua versione classica accompagnato dal purè di patate.
Una festa nata dal volontariato
L'appuntamento si tiene il 1° maggio nel piazzale dietro la Chiesa Parrocchiale, nel centro del paese. A renderlo speciale è lo spirito che lo anima: la Pro Loco Ariano nel Polesine organizza la sagra in collaborazione con AVIS, AIDO e altre associazioni di volontariato, e l'intero ricavato viene destinato a opere di beneficenza. Mangiare bene, qui, significa anche fare del bene.
Sapori del Delta
Oltre alla bondiola preparata rigorosamente al momento, la festa propone altri prodotti tipici del Delta del Po, in un'atmosfera conviviale che richiama famiglie e visitatori dei comuni vicini. È l'occasione ideale per chi vuole conoscere la gastronomia autentica del Polesine e sostenere, allo stesso tempo, le realtà solidali del territorio.
Festa della Bondiola — edizione 2026
La Festa della Bondiola 2026 si tiene il 1° maggio (con possibile prosecuzione nei giorni festivi seguenti) nel piazzale dietro la Chiesa Parrocchiale di Ariano nel Polesine. Confermati gli stand gastronomici con la bondiola preparata al momento e i prodotti tipici del Polesine, in collaborazione con AVIS, AIDO e le associazioni di volontariato locali.
Programma Festa della Bondiola 2026
Il programma dettagliato sarà comunicato dalla Pro Loco. La struttura abituale prevede:
- 1° maggio — Apertura degli stand gastronomici con bondiola preparata al momento, purè e prodotti tipici del Delta del Po
- Stand curati dai volontari di Pro Loco, AVIS, AIDO e associazioni locali
- Proventi devoluti in beneficenza
Programma in arrivo.
In evidenza Festa della Bondiola 2026
Prezzi Festa della Bondiola 2026
Informazioni pratiche — Festa della Bondiola
Dove
Piazzale dietro la Chiesa Parrocchiale, centro di Ariano nel Polesine (RO).
Quando
1° maggio (e giorni festivi seguenti).
Informazioni
Pro Loco Ariano nel Polesine, tel. +39 0426 71158 / +39 346 2136040, e-mail [email protected].
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Dove si svolge — Festa della Bondiola
Piazzale dietro la Chiesa Parrocchiale
Piazza della Parrocchia, 45012 Ariano nel Polesine