Fiesta de la Bondiola
La fiesta del embutido típico del Polesine, entre sabor y solidaridad
Presentación de Fiesta de la Bondiola
La bondiola, reina de la mesa del Polesine
En el corazón del Parque del Delta del Po, en Ariano nel Polesine (provincia de Rovigo), la Fiesta de la Bondiola celebra uno de los productos más representativos de la cocina de la zona. La bondiola (o bondola) es un embutido típico del Polesine, cocido y servido caliente, para degustar en su versión clásica acompañado de puré de patatas.
Una fiesta nacida del voluntariado
La cita tiene lugar el 1 de mayo en la explanada detrás de la Iglesia Parroquial, en el centro del pueblo. Lo que la hace especial es el espíritu que la anima: la Pro Loco Ariano nel Polesine organiza la fiesta en colaboración con AVIS, AIDO y otras asociaciones de voluntariado, y la totalidad de los beneficios se destina a obras benéficas. Comer bien, aquí, también significa hacer el bien.
Sabores del Delta
Además de la bondiola preparada rigurosamente al momento, la fiesta ofrece otros productos típicos del Delta del Po, en un ambiente convivial que atrae a familias y visitantes de los municipios cercanos. Es la ocasión ideal para quienes quieren conocer la gastronomía auténtica del Polesine y apoyar, al mismo tiempo, las realidades solidarias de la zona.
Fiesta de la Bondiola — edición 2026
La Fiesta de la Bondiola 2026 se celebra el 1 de mayo (con posible continuación en los días festivos siguientes) en la explanada detrás de la Iglesia Parroquial de Ariano nel Polesine. Confirmados los puestos de gastronomía con la bondiola preparada al momento y los productos típicos del Polesine, en colaboración con AVIS, AIDO y las asociaciones de voluntariado locales.
Programa Fiesta de la Bondiola 2026
El programa detallado será comunicado por la Pro Loco. La estructura habitual prevé:
- 1 de mayo — Apertura de los puestos de gastronomía con bondiola preparada al momento, puré y productos típicos del Delta del Po
- Puestos a cargo de los voluntarios de Pro Loco, AVIS, AIDO y asociaciones locales
- Beneficios donados a obras benéficas
Programa en breve.
Momentos destacados Fiesta de la Bondiola 2026
Precios Fiesta de la Bondiola 2026
Información práctica — Fiesta de la Bondiola
Dónde
Explanada detrás de la Iglesia Parroquial, centro de Ariano nel Polesine (RO).
Cuándo
1 de mayo (y días festivos siguientes).
Información
Pro Loco Ariano nel Polesine, tel. +39 0426 71158 / +39 346 2136040, e-mail [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Fiesta de la Bondiola
Piazzale dietro la Chiesa Parrocchiale
Piazza della Parrocchia, 45012 Ariano nel Polesine