Festa dell'Arte e dei Sapori

Una festa diffusa nel cuore dell'Alta Val di Cecina

La Festa dell'Arte e dei Sapori nasce a Pomarance, borgo del Comune omonimo in provincia di Pisa, nel territorio dell'Alta Val di Cecina in Toscana. Organizzata dal Centro Commerciale Naturale di Pomarance con il patrocinio del Comune e il sostegno del Consiglio regionale della Toscana e di Confesercenti, la manifestazione propone un format diffuso: per un'intera giornata le vie e le piazze del centro storico si trasformano in un percorso esperienziale all'aperto, dove artigianato, enogastronomia, laboratori e spettacoli si susseguono dal mattino alla sera.

Il mercato e i mestieri d'arte

Cuore della festa è il mercato artigianale e gastronomico, che apre intorno alle 10:30. Lungo le strade del borgo si incontrano artigiani al lavoro, ceramisti e tessitori, banchi di prodotti tipici e degustazioni guidate gratuite di salumi, formaggi, olio e vino del territorio. L'idea è valorizzare i mestieri d'arte e le eccellenze enogastronomiche locali, dando a residenti e visitatori l'occasione di scoprire le produzioni dell'Alta Val di Cecina.

Laboratori per tutte le età

Durante la giornata sono numerosi i laboratori esperienziali aperti a grandi e piccoli: dalla lavorazione delle erbe e dei sacchetti di lavanda alla ceramica, dalla pittura agli acquerelli fino al kokedama. Spazio anche alla cucina con le dimostrazioni dedicate alla pasta fatta in casa: i pici, simbolo della tradizione toscana, vengono preparati passo dopo passo, con momenti pensati appositamente per i bambini.

I sapori e l'esperienza stellata

Sul fronte gastronomico non mancano le proposte di street food del territorio - dal lampredotto alla cecina, fino ai pici all'aglione - accompagnate dai vini locali. Il momento più atteso è la proposta firmata dallo chef stellato Enrico Bartolini, che a mezzogiorno, ai Giardinetti di via Garibaldi, propone una sua interpretazione della tradizionale zuppa etrusca, abbinata a un calice di vino. Le esperienze gastronomiche sono su prenotazione.

Teatro, letture e il concerto di chiusura

Il pomeriggio prosegue con lo spettacolo teatrale gratuito al Museo di Casa Bicocchi e con momenti di lettura nelle piazze del borgo. La giornata si chiude in musica: alle 21:15, al Teatro dei Coraggiosi, va in scena il concerto gratuito di Ginevra Di Marco, in trio con Francesco Magnelli e Andrea Salvadori, con lo spettacolo "Canti richiami d'amor" tra canzone d'autore e tradizione popolare.

Perché partecipare

La Festa dell'Arte e dei Sapori è un'occasione per scoprire Pomarance e il suo centro storico in una veste vivace e accogliente, tra arte, sapori e cultura. Un evento che unisce la dimensione del borgo toscano alla qualità delle proposte gastronomiche e artistiche, pensato per famiglie, appassionati di artigianato e amanti della buona tavola.