Festa del Cioccolato

La Festa del Cioccolato a Cassino

Ogni anno, nel cuore della città di Cassino, in provincia di Frosinone nel Lazio meridionale, Corso della Repubblica si veste di cacao e diventa il palcoscenico della Festa del Cioccolato. Per un intero fine settimana la via pulsante del centro, luogo d'incontro fra generazioni, si riempie di stand colorati e di profumi avvolgenti che accompagnano residenti e visitatori dalle prime ore del mattino fino a sera.

I maestri cioccolatieri e il circuito Choco Amore

La manifestazione fa parte del Tour nazionale delle Feste del Cioccolato, promosso dal circuito Choco Amore, che da anni porta nelle piazze italiane l'eccellenza dell'artigianato dolciario. Protagonisti assoluti sono i maestri cioccolatieri, artigiani che trasformano il cacao in piccole opere d'arte da gustare. Lungo il corso si possono scoprire e assaggiare specialità come praline, gianduiotti, cremini e cioccolato arricchito con frutta secca, frutto di lavorazioni lente e di grande qualità.

Un viaggio nella cultura del cacao

Oltre alla degustazione, la Festa del Cioccolato è un percorso sensoriale che racconta la storia e le proprietà del cacao, dalle antiche civiltà fino alla maestria artigianale contemporanea. L'iniziativa valorizza la cultura del buon cibo e del mangiare sano, proponendo il cioccolato artigianale come simbolo di qualità e di tradizione. Per la città di Cassino, luogo di rinascita, cultura e spiritualità, l'appuntamento è diventato una piccola ma attesa ricorrenza del calendario.

Laboratori e attività per le famiglie

Grande spazio è dedicato ai più giovani. Durante la manifestazione sono organizzati laboratori didattici gratuiti rivolti agli alunni delle scuole primarie e secondarie di primo grado: gli insegnanti possono iscrivere le classi attraverso il sito ufficiale del circuito. Non mancano momenti pensati per i bambini e per le famiglie, che rendono la festa un'esperienza adatta a tutte le età.

• Dove: Corso della Repubblica, centro di Cassino (FR)
• Cosa: stand di cioccolato artigianale, degustazioni, vendita diretta
• Chi: maestri cioccolatieri del circuito Choco Amore
• Per le scuole: laboratori didattici gratuiti su prenotazione
• Ingresso: gratuito

Un evento per la città

Sostenuta dal patrocinio del Comune di Cassino, la Festa del Cioccolato anima il centro storico e richiama visitatori dalla Ciociaria e dalle province vicine. Passeggiare lungo il corso con un cartoccio di praline in mano, tra le vetrine dei cioccolatieri e l'atmosfera festosa della piazza, è ormai uno degli appuntamenti golosi più amati dell'inverno cassinate.