La sagra della frazione di San Silvestro che celebra il lavoro e la buona tavola romagnola
La Festa con le Aziende è l'appuntamento estivo della frazione di San Silvestro, una piccola comunità immersa nella campagna alle porte di Faenza, in provincia di Ravenna, in Emilia-Romagna. Organizzata dalla Parrocchia di San Silvestro a partire dal 1999, la manifestazione si tiene ogni anno durante il terzo fine settimana di giugno e nasce con un'idea precisa: dare voce alle imprese del territorio e raccontare il mondo del lavoro che anima questo angolo di Romagna.
Il cuore originario della festa è proprio il dialogo con le aziende locali. Ogni edizione affronta un tema legato al mondo del lavoro e ospita gli stand e i rappresentanti delle imprese del territorio, insieme alle autorità, in un'occasione di incontro tra produttori e cittadini. È una sagra di paese autentica, dove la dimensione comunitaria e l'orgoglio per il saper fare romagnolo restano al centro.
Sotto lo stand gastronomico si gusta il meglio della cucina di Romagna, preparata secondo la tradizione: cappelletti al ragù, orecchioni burro e salvia, i garganelli alla San Silvestro, le grigliate di carne e la fiorentina cotta alla brace (su prenotazione), oltre a bruschette, piadina, pizze al forno a legna, il tutto accompagnato da buon vino e birra alla spina.
Le quattro serate della festa alternano apertura degli stand gastronomici e spettacoli: esibizioni musicali, dj set, concerti delle scuole di musica del territorio, spettacoli di danza e momenti comici animano la piazza fino a tarda sera. Un programma semplice e popolare, pensato per le famiglie e per chi vuole vivere un'estate genuina nella campagna faentina.
La festa si svolge presso la Parrocchia di San Silvestro, lungo l'omonima via alla periferia di Faenza, comodamente raggiungibile in prossimità del casello autostradale. Un'occasione perfetta per scoprire la Romagna più vera, lontano dalle mete più affollate ma a pochi minuti dal centro storico faentino, celebre per la sua ceramica.
La Festa con le Aziende 2026 torna nel consueto terzo fine settimana di giugno, con quattro giornate di gastronomia, musica e spettacoli aperti a tutti. Lo stand della Parrocchia di San Silvestro propone i piatti della tradizione romagnola, mentre ogni sera un appuntamento diverso anima la piazza, dalle esibizioni musicali ai dj set fino alla danza. Conferma la vocazione popolare e comunitaria della manifestazione faentina.
Da non perdere la fiorentina cotta alla brace del lunedì sera (su prenotazione) e l'esibizione "Le comete di Romagna" con dj set della serata inaugurale del venerdì.
La festa si tiene presso la Parrocchia di San Silvestro, in Via San Silvestro a Faenza (RA), alla periferia della città in prossimità del casello autostradale dell'A14. In auto è il mezzo più comodo; da Faenza centro si raggiunge in pochi minuti.
Gli stand gastronomici aprono generalmente la sera intorno alle 19:00 (la domenica dalle 18:30). Gli spettacoli serali iniziano in tarda serata.
Per la fiorentina alla brace è consigliata la prenotazione anticipata. Informazioni al numero +39 348 0339281.
L'ingresso alla festa è libero; si paga solo quanto si consuma allo stand gastronomico.
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Parrocchia di San Silvestro
Via San Silvestro 148, 48018 Faenza