Fera dei Sèt

Una tradizione contadina della Val di Sole

La Fera dei Sèt è una delle manifestazioni zootecniche più radicate della Val di Sole, in provincia di Trento (Trentino-Alto Adige). Si svolge a Fucine, frazione del Comune di Ossana, all'inizio di settembre, quando alla fine dell'estate le malghe vengono abbandonate e a valle riprende la vita quotidiana dell'allevamento. Il nome stesso, «Fera dei Sèt», richiama il 7 di settembre, giorno in cui tradizionalmente si teneva la fiera-mercato del bestiame.

La mostra bovina e la campionessa

Cuore della manifestazione è la mostra bovina: lungo le vie del paese vengono esposte decine di manze provenienti dalle aziende agricole della valle, non solo di Ossana ma anche di Commezzadura, Menas di Mezzana e Vermiglio. Gli animali, lucidati con spazzole e pettini per l'occasione, vengono valutati da una giuria federale che seleziona la migliore manza tra i capi di età compresa fra i 10 e i 36 mesi, proclamando la «regina» dell'esposizione.

Un intero paese in festa

Nata con finalità commerciali per la compravendita dei capi, dalla fine degli anni Settanta la Fera dei Sèt si è trasformata in una manifestazione di valutazione morfologica e di valorizzazione del territorio. Oggi accompagna la mostra degli animali con il mercato contadino lungo le strade, esposizioni di animali da cortile e prodotti tipici, degustazioni casearie, momenti dedicati all'apicoltura solandra e alla micologia, spettacoli per famiglie e appuntamenti culturali.

Nel cuore del Cheese FestiVal di Sole

La Fera dei Sèt è il primo dei tre appuntamenti con le mostre bovine della valle, che proseguono poi a Cogolo di Peio e a Malè. È inserita nel calendario del Cheese FestiVal di Sole, la grande rassegna promossa dall'Azienda per il turismo della Val di Sole che per tutto il mese di settembre celebra il formaggio Casolét, la cultura casearia d'alpeggio, le malghe e le tradizioni contadine, con visite guidate a stalle e caseifici, degustazioni, mercati e fiere agricole. Durante i due giorni della fiera è possibile visitare anche il Castello di Ossana, borgo tra i più belli d'Italia.

Perché partecipare

• Assistere alla storica mostra bovina e alla proclamazione della campionessa
• Scoprire il mercato contadino e i prodotti tipici della Val di Sole
• Vivere l'atmosfera autentica di una festa di paese trentina
• Abbinare la visita al Castello di Ossana e al Cheese FestiVal di Sole