La fagiolata di Carnevale della Pro Loco al Laghetto Gabella di Curino
La Fagiolata del Buonumore è una delle manifestazioni più sentite del calendario invernale di Curino, piccolo Comune della provincia di Biella, in Piemonte. Organizzata dalla Pro Loco Curino, la festa si svolge ogni anno all'inizio di febbraio, nel pieno del periodo carnevalesco, e ha come cuore la distribuzione della tradizionale fagiolata preparata nei grandi pentoloni dai volontari dell'associazione.
Il ritrovo è al Laghetto Gabella, nella frazione San Martino, un'area verde di circa cinque ettari immersa nel paesaggio collinare biellese, concessa in uso alla Pro Loco e diventata negli anni il punto di riferimento per le feste del paese. La distribuzione prende il via attorno alle 11:30, quando i piatti caldi cominciano a passare di mano in mano tra residenti, amici e visitatori delle valli vicine.
La fagiolata è un rito che accomuna molti paesi del Biellese durante il Carnevale: un piatto povero e generoso, a base di fagioli, cotenne e ingredienti della cucina contadina, cucinato lentamente e offerto alla comunità come gesto di condivisione. A Curino questa usanza prende il nome di Fagiolata del Buonumore, a sottolineare lo spirito allegro e amichevole della giornata.
L'evento si inserisce nel programma annuale della Pro Loco Curino, attiva dal 1992 e affiliata all'UNPLI, che durante l'anno anima il territorio con diversi appuntamenti, dalla Festa del Laghetto in Fiore di fine maggio alla castagnata autunnale di ottobre, oltre alle cene per soci e amici.
La Fagiolata del Buonumore non è una grande manifestazione spettacolare, ma una festa di paese autentica: si viene per gustare un piatto della tradizione, scambiare due chiacchiere e ritrovarsi all'aperto nonostante il freddo di febbraio. È l'occasione ideale per scoprire l'ospitalità di un piccolo Comune dell'entroterra biellese e per assaporare un pezzo di cultura popolare piemontese ancora vivo.
La Fagiolata del Buonumore 2026 si è svolta domenica 15 febbraio al Laghetto Gabella, nella frazione San Martino di Curino. La distribuzione della tradizionale fagiolata è iniziata dalle ore 11:30, preparata dai volontari della Pro Loco Curino.
Come da tradizione, la giornata di Carnevale ha riunito la comunità del paese e i visitatori delle valli vicine attorno al piatto caldo offerto dall'associazione, in un'atmosfera semplice e conviviale tipica delle feste popolari del Biellese.
Ore 11:30 — Inizio della distribuzione della fagiolata al Laghetto Gabella, frazione San Martino, Curino. Festa di Carnevale con piatto della tradizione preparato dai volontari della Pro Loco Curino.
Il Laghetto Gabella si trova nella frazione San Martino di Curino, nelle valli biellesi. In auto si raggiunge da Biella risalendo verso la Valsessera; conviene arrivare in automobile poiché la zona è poco servita dai mezzi pubblici. La stazione ferroviaria di riferimento è quella di Biella.
La distribuzione della fagiolata inizia attorno alle ore 11:30. L'evento si svolge all'aperto: si consiglia abbigliamento caldo adatto alla stagione invernale.
Per dettagli su date e orari è possibile contattare la Pro Loco Curino al numero +39 015 928322 o seguire la pagina Facebook del Laghetto Gabella.
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Laghetto Gabella
Laghetto Gabella, Frazione San Martino, 13865 Curino