Fagiolata del Buonumore
La fiesta de Carnaval de la Pro Loco en el Laghetto Gabella de Curino
Presentación de Fagiolata del Buonumore
La fiesta de Carnaval en el Laghetto Gabella
La Fagiolata del Buonumore es uno de los eventos más queridos del calendario invernal de Curino, un pequeño municipio de la provincia de Biella, en Piamonte. Organizada por la Pro Loco Curino, la fiesta se celebra cada año a principios de febrero, en pleno periodo de Carnaval, y tiene como eje central la distribución de la tradicional fagiolata, preparada en grandes calderos por los voluntarios de la asociación.
El punto de encuentro es el Laghetto Gabella, en la pedanía de San Martino, un área verde de unas cinco hectáreas inmersa en el paisaje montañoso de Biella, cedida a la Pro Loco y convertida con los años en el referente para las fiestas del pueblo. La distribución comienza alrededor de las 11:30, cuando los platos calientes empiezan a pasar de mano en mano entre residentes, amigos y visitantes de los valles cercanos.
Una tradición de los valles de Biella
La fagiolata es un rito que une a muchos pueblos de la zona de Biella durante el Carnaval: un plato humilde y generoso, a base de alubias, cortezas de cerdo e ingredientes de la cocina campesina, cocinado a fuego lento y ofrecido a la comunidad como gesto de hermandad. En Curino, esta costumbre recibe el nombre de Fagiolata del Buonumore, subrayando el espíritu alegre y amistoso de la jornada.
El evento forma parte del programa anual de la Pro Loco Curino, activa desde 1992 y afiliada a la UNPLI, que durante todo el año anima el territorio con diversas citas, desde la Festa del Laghetto in Fiore de finales de mayo hasta la castañada otoñal de octubre, además de cenas para socios y amigos.
Ambiente y espíritu de la jornada
La Fagiolata del Buonumore no es un gran espectáculo, sino una fiesta de pueblo auténtica: se viene para degustar un plato tradicional, charlar un rato y reencontrarse al aire libre a pesar del frío de febrero. Es la ocasión ideal para descubrir la hospitalidad de un pequeño municipio del interior de Biella y saborear un pedazo de cultura popular piamontesa que sigue muy vivo.
- Municipio: Curino, provincia de Biella (Piamonte)
- Lugar: Laghetto Gabella, pedanía de San Martino
- Periodo: principios de febrero, durante el Carnaval
- Organización: Pro Loco Curino
Fagiolata del Buonumore — edición 2026
La Fagiolata del Buonumore 2026 tuvo lugar el domingo 15 de febrero en el Laghetto Gabella, en la pedanía de San Martino de Curino. La distribución de la tradicional fagiolata comenzó a partir de las 11:30, preparada por los voluntarios de la Pro Loco Curino.
Como manda la tradición, la jornada de Carnaval reunió a la comunidad del pueblo y a los visitantes de los valles cercanos en torno al plato caliente ofrecido por la asociación, en un ambiente sencillo y acogedor, típico de las fiestas populares de Biella.
Programa Fagiolata del Buonumore 2026
11:30 — Inicio de la distribución de la fagiolata en el Laghetto Gabella, pedanía de San Martino, Curino. Fiesta de Carnaval con plato tradicional preparado por los voluntarios de la Pro Loco Curino.
Momentos destacados Fagiolata del Buonumore 2026
- Distribución de la fagiolata a partir de las 11:30
- Laghetto Gabella, pedanía de San Martino
- Fiesta de Carnaval de la Pro Loco Curino
Información práctica — Fagiolata del Buonumore
Cómo llegar
El Laghetto Gabella se encuentra en la pedanía de San Martino de Curino, en los valles de Biella. En coche se llega desde Biella subiendo hacia la Valsessera; es recomendable ir en vehículo propio, ya que la zona cuenta con poco transporte público. La estación de tren de referencia es la de Biella.
Horarios y acceso
La distribución de la fagiolata comienza alrededor de las 11:30. El evento se celebra al aire libre: se recomienda llevar ropa de abrigo adecuada para la temporada invernal.
Información
Para detalles sobre fechas y horarios, puedes contactar con la Pro Loco Curino en el número +39 015 928322 o seguir la página de Facebook del Laghetto Gabella.
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¿Dónde se celebra? — Fagiolata del Buonumore
Laghetto Gabella
Laghetto Gabella, Frazione San Martino, 13865 Curino