Ciocco Fest

Una festa dedicata al cioccolato a Castelvetrano

Il Ciocco Fest è la manifestazione che ogni anno trasforma il centro storico di Castelvetrano, nella provincia di Trapani e nel cuore della Valle del Belice, nella "città della dolcezza". Lungo il Corso Vittorio Emanuele II e nel suggestivo Sistema delle Piazze si snoda un percorso goloso fatto di stand, profumi e specialità a base di cioccolato artigianale, che richiama migliaia di curiosi e appassionati da tutta la Sicilia.

Un evento itinerante nella Valle del Belice

Il Ciocco Fest nasce come rassegna itinerante nei comuni del Belice: nelle sue diverse edizioni ha toccato Gibellina, Partanna e Campobello di Mazara, per poi tornare a Castelvetrano forte del successo riscosso negli anni precedenti. È diventato un appuntamento atteso del calendario primaverile siciliano, capace di unire la valorizzazione del territorio, la promozione dei monumenti storici cittadini e la passione per i dolci.

Specialità e laboratori del cioccolato

Il cuore della festa sono gli stand del gusto, con decine di espositori e maestri cioccolatieri che propongono ogni declinazione del cacao. Tra le proposte più amate:

• arancine e crepes al cioccolato
• pizze gourmet e waffle
• cassatelle e sfince della tradizione siciliana
• cioccolato modellato, praline e tavolette artigianali

Spazio anche ai laboratori didattici sulla lavorazione del cioccolato, allestiti in luoghi suggestivi come l'ex Convento dei Minimi, dove grandi e bambini possono scoprire i segreti della trasformazione del cacao.

Musica, cultura e atmosfera di festa

Oltre alla gastronomia, il Ciocco Fest propone un ricco programma di intrattenimento: street band, musica dal vivo, balli di gruppo e dj set animano le serate, mentre i tour urbani tra i monumenti del centro storico, le estemporanee di pittura e le iniziative culturali arricchiscono l'esperienza. La manifestazione, organizzata dalla Pro Loco Selinunte con il sostegno del Comune di Castelvetrano, è un'occasione di aggregazione, condivisione sociale e valorizzazione delle tradizioni culinarie locali, nel segno dell'accoglienza che caratterizza questo angolo della Sicilia occidentale.