Cinecittà TTS Street Food

Il cibo di strada arriva a Cinecittà

Con Cinecittà TTS Street Food il villaggio itinerante di Typical Truck Street Food fa tappa per la prima volta in uno dei quartieri più identitari di Roma, nel Municipio VII. L'area di parcheggio di Via Stefano Oberto, adiacente al Parco Michele Giraldi, viene allestita con scenografie, giochi di luci e ampie zone tavoli: per tre giorni diventa a tutti gli effetti il più grande ristorante all'aperto del quartiere, a due passi dagli storici stabilimenti cinematografici che hanno dato il nome a questa parte della città.

Oltre venti Street Chef in cucina

Il cuore della manifestazione è la selezione di oltre venti Street Chef che cucinano espresso a bordo di food truck attrezzati e cooking stand. La proposta gastronomica attraversa l'Italia intera — bombette e specialità pugliesi, arrosticini abruzzesi, fritture e dolci siciliani, sapori marchigiani — e si apre poi al resto del mondo con tacos e cucina messicana, arepas venezuelane, street food greco e indiano, paella spagnola, asado argentino e BBQ americano.

• Piatti salati e dolci preparati al momento davanti al pubblico
• Opzioni vegetariane, vegane e senza glutine, con postazioni dedicate come «A Tutto Mais»
• Dolci di strada: tiramisù, crêpes, cannoli e cassatine

Birra cruda, cocktail e convivialità

In esclusiva per il circuito TTS Food viene spillata la birra cruda non filtrata prodotta dal birrificio bavarese Landshuter Brauhaus, mentre i cocktail e gli spritz sono firmati dal Drink Lab, il banco allestito con bartender professionisti in collaborazione con Campari Group. L'acqua viene servita in confezioni Tetra Pak riciclabili, secondo l'attenzione alla riduzione della plastica che il format porta avanti in tutte le sue tappe romane.

Un evento di quartiere, non solo una fiera del gusto

La filosofia del villaggio TTS è dichiaratamente sociale: non si tratta di mangiare in fretta, ma di ritrovarsi. Le lunghe file di tavoli, la musica di sottofondo, l'illuminazione serale e la presenza di famiglie, gruppi di amici e residenti fanno di queste giornate un appuntamento di socialità per il quartiere. L'ingresso è sempre libero e gratuito, si paga solo ciò che si consuma, e l'orario continuato permette di passare tanto per il pranzo quanto per la cena o per un semplice aperitivo.

Cinecittà, il Municipio VII e il Lazio

Cinecittà è un quartiere del quadrante sud-est del Comune di Roma, nella Città metropolitana di Roma Capitale, in Lazio. Conosciuto in tutto il mondo per i teatri di posa che hanno ospitato il grande cinema italiano e internazionale, è oggi un tessuto urbano vivo e densamente abitato, ben collegato dalla metropolitana. Portare qui il villaggio dello street food significa inserire l'evento in una tradizione romana di feste di quartiere e sagre di strada che, dal centro storico alle periferie, scandiscono da sempre il calendario della capitale.

Il tour TTS Food nella capitale

Organizzato da Mela Eventi, il format Typical Truck Street Food attraversa Roma per tutto l'anno con tappe in quartieri sempre diversi, da Villa Gordiani a Porta Portese, da Casal de Pazzi a Trastevere e San Pietro. Ogni tappa mantiene la stessa formula — selezione di chef su strada, ingresso gratuito, allestimenti curati — adattandola agli spazi e al pubblico del quartiere che la ospita. La tappa di Cinecittà rappresenta uno degli ampliamenti più attesi del circuito.