Cinecittà TTS Street Food

La comida callejera llega a Cinecittà

Con Cinecittà TTS Street Food, la feria itinerante de Typical Truck Street Food hace parada por primera vez en uno de los barrios con más identidad de Roma, en el Municipio VII. El aparcamiento de Via Stefano Oberto, junto al Parco Michele Giraldi, se engalana con escenografías, juegos de luces y amplias zonas de mesas: durante tres días se convierte en el restaurante al aire libre más grande del barrio, a un paso de los históricos estudios cinematográficos que dieron nombre a esta parte de la ciudad.

Más de veinte Street Chefs en la cocina

El corazón del evento es la selección de más de veinte Street Chefs que cocinan al momento a bordo de food trucks equipados y puestos de cocina. La propuesta gastronómica recorre toda Italia —bombette y especialidades de Apulia, arrosticini de los Abruzos, frituras y dulces sicilianos, sabores de las Marcas— y se abre al resto del mundo con tacos y cocina mexicana, arepas venezolanas, comida callejera griega e india, paella española, asado argentino y barbacoa americana.

• Platos salados y dulces preparados al momento ante el público
• Opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, con puestos dedicados como «A Tutto Mais»
• Dulces callejeros: tiramisú, crêpes, cannoli y cassatine

Cerveza cruda, cócteles y convivencia

En exclusiva para el circuito TTS Food se sirve la cerveza cruda sin filtrar producida por la fábrica de cerveza bávara Landshuter Brauhaus, mientras que los cócteles y spritz están firmados por el Drink Lab, la barra atendida por bartenders profesionales en colaboración con Campari Group. El agua se sirve en envases Tetra Pak reciclables, siguiendo el compromiso de reducción de plástico que el formato mantiene en todas sus paradas romanas.

Un evento de barrio, más que una feria gastronómica

La filosofía de la feria TTS es abiertamente social: no se trata de comer rápido, sino de reencontrarse. Las largas filas de mesas, la música de fondo, la iluminación nocturna y la presencia de familias, grupos de amigos y residentes hacen de estos días una cita de convivencia para el barrio. La entrada es siempre libre y gratuita, solo se paga lo que se consume, y el horario ininterrumpido permite acudir tanto para comer como para cenar o simplemente disfrutar de un aperitivo.

Cinecittà, el Municipio VII y el Lacio

Cinecittà es un barrio del cuadrante sureste del Municipio de Roma, en la Ciudad metropolitana de Roma Capital, en el Lacio. Conocido en todo el mundo por los platós que han albergado el gran cine italiano e internacional, es hoy un tejido urbano vivo y densamente poblado, bien conectado por el metro. Traer aquí la feria de street food significa integrar el evento en la tradición romana de fiestas de barrio y ferias callejeras que, desde el centro histórico hasta la periferia, marcan siempre el calendario de la capital.

El tour TTS Food en la capital

Organizado por Mela Eventi, el formato Typical Truck Street Food recorre Roma durante todo el año con paradas en barrios siempre diferentes, desde Villa Gordiani hasta Porta Portese, desde Casal de Pazzi hasta Trastevere y San Pietro. Cada parada mantiene la misma fórmula —selección de chefs callejeros, entrada gratuita, montajes cuidados— adaptándola a los espacios y al público del barrio que la acoge. La parada de Cinecittà representa una de las expansiones más esperadas del circuito.