Choco Factory

Choco Factory, la fabbrica del cioccolato di Capo d'Orlando

Ogni anno, a metà febbraio, Piazza Matteotti a Capo d'Orlando, sulla costa tirrenica della Provincia di Messina, accoglie Choco Factory, la "fabbrica culturale itinerante del cioccolato". Per quattro giorni il salotto buono della cittadina nebroidea si riempie di profumi di cacao, di banchi colmi di praline e tavolette e di laboratori dove grandi e piccoli scoprono i segreti dei maestri cioccolatieri. L'iniziativa, promossa dal circuito turistico Vivasicilia, è ormai un appuntamento atteso del calendario invernale dei Nebrodi.

Un viaggio nel mondo del cacao

Il cuore dell'evento è l'area espositiva, dove i migliori artigiani propongono cioccolato in tutte le sue forme: fondente, al latte, aromatizzato, scolpito e da degustazione. Un posto d'onore spetta al celebre cioccolato di Modica IGP, lavorato "a freddo" secondo l'antica tradizione iblea e riconosciuto dall'Unione Europea con l'Indicazione Geografica Protetta. Tra uno stand e l'altro si snodano show cooking, dimostrazioni dal vivo e veri e propri tour della "fabbrica" del cioccolato.

Laboratori e attività per tutti

• Corsi gratuiti per imparare a realizzare le praline di cioccolato in casa
• Laboratori didattici per bambini sulla lavorazione e la scultura del cioccolato
• Degustazioni guidate e show cooking con i maestri cioccolatieri
• Percorso dal "seme di cacao al cioccolato", con il racconto della storia del cioccolato di Modica
• Area food con specialità gastronomiche siciliane, spesso reinterpretate con il cioccolato

La Notte delle Lanterne

Il momento più suggestivo è la sera del 14 febbraio, giorno di San Valentino, quando la manifestazione propone la Notte delle Lanterne: la piazza si accende di luci e lanterne, regalando a coppie e visitatori un'atmosfera romantica e raccolta che fa di Choco Factory non solo una festa golosa, ma anche un evento da vivere a lume di candela.

Un appuntamento per il territorio

Inserita nel cartellone degli eventi invernali di Capo d'Orlando, Choco Factory unisce la passione per il cioccolato alla valorizzazione del centro cittadino e delle eccellenze dolciarie siciliane. L'ingresso è libero e gratuito, e la formula su più giorni la rende ideale per una gita in famiglia tra le bellezze del comprensorio dei Nebrodi e della costa messinese.