Il festival itinerante dedicato alla carbonara e alla cucina romana fa tappa a Schio, in Piazza Falcone Borsellino
Il Carbonara Festival è un evento gastronomico itinerante che celebra uno dei piatti simbolo della cucina italiana, la carbonara, e l'intera tradizione culinaria romana. Tra le sue tappe c'è Schio, città dell'Alto Vicentino in provincia di Vicenza, dove il festival si tiene in Piazza Falcone Borsellino, nel cuore della città .
Protagonista è naturalmente la carbonara, declinata nelle sue varianti, accompagnata dagli altri grandi classici della cucina capitolina e dai vini dei Castelli Romani. Le serate sono animate dal NovaRoma Live Show, con canzoni romane e grandi classici italiani che ricreano l'atmosfera di una vera festa romana.
L'ingresso è libero. Il Carbonara Festival è un appuntamento pensato per famiglie e buongustai, che porta i sapori e l'allegria della Capitale nell'Alto Vicentino.
Il Carbonara Festival 2026 è atteso a Schio per una nuova tappa del suo tour itinerante dedicato alla carbonara e alla cucina romana. In Piazza Falcone Borsellino, tra piatti della tradizione capitolina, vini dei Castelli Romani e il NovaRoma Live Show con canzoni romane, il festival ricrea l'atmosfera di una vera festa romana nell'Alto Vicentino. Opzioni gluten-free, vegane e vegetariane disponibili. Ingresso libero. Le date precise dell'edizione 2026 saranno comunicate sui canali ufficiali.
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026 a Schio sarà annunciato sui canali ufficiali del Carbonara Festival e su Visit Schio. La formula consolidata prevede stand gastronomici con carbonara e specialità romane, vini dei Castelli Romani e il NovaRoma Live Show con canzoni romane nelle serate principali. Sono sempre disponibili opzioni gluten-free, vegane e vegetariane. Ingresso libero.
Schio si trova nell'Alto Vicentino, in provincia di Vicenza. In auto: uscita autostradale Thiene-Schio (A31 Valdastico). Il festival si tiene in Piazza Falcone Borsellino, in centro.
Libero. Disponibili opzioni gluten-free, vegane e vegetariane.
Programma e date confermate su Visit Schio e sui canali social del Carbonara Festival.
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Piazza Falcone Borsellino
Piazza Falcone Borsellino, 36015 Schio