Le festival itinérant dédié à la carbonara et à la cuisine romaine fait escale à Schio, sur la Piazza Falcone Borsellino
Le Carbonara Festival est un événement gastronomique itinérant qui célèbre l'un des plats emblématiques de la cuisine italienne, la carbonara, et toute la tradition culinaire romaine. Parmi ses étapes, on trouve Schio, une ville de l'Alto Vicentino, dans la province de Vicence, où le festival se déroule sur la Piazza Falcone Borsellino, au cœur de la ville.
Le protagoniste est bien sûr la carbonara, déclinée dans ses variantes, accompagnée des autres grands classiques de la cuisine capitoline et des vins des Castelli Romani. Les soirées sont animées par le NovaRoma Live Show, avec des chansons romaines et de grands classiques italiens qui recréent l'atmosphère d'une véritable fête romaine.
L'entrée est gratuite. Le Carbonara Festival est un rendez-vous pensé pour les familles et les gourmets, qui apporte les saveurs et la joie de la Capitale dans l'Alto Vicentino.
Le Carbonara Festival 2026 est attendu à Schio pour une nouvelle étape de sa tournée itinérante dédiée à la carbonara et à la cuisine romaine. Sur la Piazza Falcone Borsellino, entre plats traditionnels romains, vins des Castelli Romani et le NovaRoma Live Show avec des chansons romaines, le festival recrée l'atmosphère d'une véritable fête romaine dans l'Alto Vicentino. Options sans gluten, végétaliennes et végétariennes disponibles. Entrée libre. Les dates précises de l'édition 2026 seront communiquées sur les canaux officiels.
Le programme détaillé de l'édition 2026 à Schio sera annoncé sur les canaux officiels du Carbonara Festival et sur Visit Schio. La formule établie comprend des stands gastronomiques avec carbonara et spécialités romaines, des vins des Castelli Romani et le NovaRoma Live Show avec des chansons romaines les soirées principales. Des options sans gluten, végétaliennes et végétariennes sont toujours disponibles. Entrée libre.
Schio se trouve dans l'Alto Vicentino, dans la province de Vicence. En voiture : sortie autoroutière Thiene-Schio (A31 Valdastico). Le festival se tient sur la Piazza Falcone Borsellino, en centre-ville.
Gratuite. Options sans gluten, végétaliennes et végétariennes disponibles.
Programme et dates confirmés sur Visit Schio et sur les canaux sociaux du Carbonara Festival.
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Piazza Falcone Borsellino
Piazza Falcone Borsellino, 36015 Schio