Miranda Borgo del Tartufo — La Tartufata
Il festival del tartufo nero molisano a Miranda, tra cultura e gusto
Presentazione di Borgo del Tartufo
Miranda capitale del tartufo nero molisano
Miranda Borgo del Tartufo è il festival di cultura e gastronomia che ogni estate celebra il tartufo nero estivo molisano (Tuber aestivum Vittadini) a Miranda (provincia di Isernia, Molise), borgo arroccato a oltre 800 metri di altitudine. La manifestazione, organizzata dall'associazione Ricircolo Mirandese con il patrocinio della Provincia di Isernia e del Comune, è l'evoluzione della storica Tartufata, che da oltre vent'anni richiama migliaia di visitatori.
La Tartufata: il borgo diventa ristorante a cielo aperto
Il cuore popolare del festival è La Tartufata: per più serate, a partire dalle 20.00 in Piazza Sant'Antonio e nei vicoli del centro storico, il paese si trasforma in un grande ristorante a cielo aperto, dove si gustano piatti a base di tartufo nero. È un appuntamento amatissimo, che unisce la convivialità della sagra di paese alla qualità di un prodotto d'eccellenza.
Cultura, show cooking e boschi
Accanto alla Tartufata, il festival propone un programma articolato: gli Stati Generali del Tartufo Molisano, convegno istituzionale che riunisce enti, imprese, studiosi e operatori del settore; cene gourmet e show cooking con chef molisani; il Trekking del Tartufo, esperienze immersive nei boschi guidate dai tartufai e dai loro cani; e il mercato a Largo Fontana con produttori locali, artigianato, street food e tartufi freschi e lavorati.
Perché vale il viaggio
Il Borgo del Tartufo è l'occasione per scoprire uno dei borghi più suggestivi dell'entroterra di Isernia e una delle eccellenze gastronomiche del Molise nel suo contesto autentico: i boschi che lo producono, le mani dei tartufai che lo cercano e la comunità che da decenni lo celebra.
Borgo del Tartufo — edizione 2026
Sulla scia della prima edizione del festival (2025) e della pluriennale tradizione della Tartufata, a Miranda è attesa per l'estate 2026 una nuova edizione del Borgo del Tartufo. Alla data attuale le date precise e il programma dell'edizione 2026 non risultano ancora pubblicati. La manifestazione si tiene tradizionalmente nell'ultima settimana di luglio e prevede, come da formula consolidata, le serate della Tartufata nel centro storico, i convegni sul tartufo molisano, gli show cooking, i trekking nei boschi con i tartufai e il mercato dei produttori.
Programma Borgo del Tartufo 2026
Il programma dettagliato dell'edizione 2026 non è ancora stato pubblicato. Verrà annunciato dall'organizzazione (Ricircolo Mirandese) sul sito ufficiale borgodeltartufo.it e sui canali social. La struttura abituale del festival prevede: serate della Tartufata (ristorante a cielo aperto in Piazza Sant'Antonio), convegno "Stati Generali del Tartufo Molisano", cene gourmet e show cooking con chef molisani, Trekking del Tartufo nei boschi con i tartufai, mercato dei produttori a Largo Fontana.
In evidenza Borgo del Tartufo 2026
Le serate della Tartufata, gli show cooking d'autore e il trekking nei boschi con i tartufai restano i momenti di richiamo attesi anche per l'edizione 2026.
Prezzi Borgo del Tartufo 2026
Informazioni pratiche — Borgo del Tartufo
Come arrivare
Miranda si trova in provincia di Isernia. In auto si raggiunge risalendo dalla viabilità verso il borgo; gli scali ferroviari di riferimento sono nell'area di Isernia. La Tartufata si svolge in Piazza Sant'Antonio e nel centro storico, il mercato e i trekking partono da Largo Fontana.
Quando
Il festival si tiene tipicamente nell'ultima settimana di luglio, con le serate della Tartufata e gli eventi culturali distribuiti su più giorni.
Prenotazioni e info
Per le serate della Tartufata, le cene a tema e i trekking è consigliata la prenotazione. Informazioni sul sito ufficiale borgodeltartufo.it e ai contatti dell'organizzazione.
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Dove si svolge — Borgo del Tartufo
Centro storico di Miranda — Piazza Sant'Antonio, Largo Fontana