BiVeg – Fiera Vegan di Biella
La fiera dedicata al mondo vegetale e alla cultura della sostenibilità nel cuore del Borgo del Piazzo
Presentazione di BiVeg
BiVeg, la fiera vegan nel cuore di Biella
BiVeg è la manifestazione che ogni primavera porta nel Borgo del Piazzo, l'antico nucleo medievale di Biella in Piemonte, una giornata interamente dedicata al mondo vegetale e alla cultura della sostenibilità. Tra Piazza Cisterna e il prestigioso Palazzo Gromo Losa, oltre 2.000 metri quadrati si trasformano in uno spazio di incontro, scoperta e condivisione aperto a tutti, vegani e non.
Promossa dalla dietista biellese Chiara Gotardo (ChiaramenteVeg), la fiera nasce con l'obiettivo di mostrare quanto possa essere ricca, gustosa e accessibile un'alimentazione a base vegetale, mettendo al centro la salute delle persone, il benessere del pianeta e il rispetto per gli animali.
Cosa trovi a BiVeg
- Green Market con oltre 80 espositori tra produttori alimentari, artigiani e realtà impegnate nell'innovazione sostenibile.
- Area food 100% vegetale, con specialità da gustare durante tutta la giornata.
- Talk e conferenze con esperti, medici e divulgatori su alimentazione, salute e ambiente.
- Degustazioni guidate e una Zero Proof Bar con cocktail e proposte alcol free.
- Laboratori per bambini, dal circo allo yoga, per coinvolgere anche le famiglie.
- La presenza di associazioni animaliste e rifugi impegnati nella tutela degli animali.
Un evento per tutta la città
Nata nel 2023, BiVeg si è rapidamente affermata come uno degli appuntamenti più attesi del panorama vegan piemontese, capace di attirare circa 1.500 visitatori per edizione. La cornice del Borgo del Piazzo, raggiungibile anche tramite la storica funicolare, contribuisce a rendere la giornata un'esperienza che unisce sapori consapevoli, cultura e scoperta di uno degli angoli più affascinanti della Provincia di Biella.
L'ingresso alla fiera è completamente gratuito; alcune attività specifiche, come degustazioni e laboratori, prevedono una quota di partecipazione e la prenotazione.
BiVeg — edizione 2026
L'edizione 2026 di BiVeg ha animato Piazza Cisterna e Palazzo Gromo Losa con oltre 80 espositori di cibo vegetale e prodotti sostenibili, un'ampia area food 100% vegana e una giornata intensa di incontri. Tra le novità, la Zero Proof Bar con cocktail alcol free realizzata in collaborazione con La Sobreria e Tibi. La stampa locale ha riportato una buona affluenza di pubblico interessato a uno stile di vita consapevole e sostenibile.
La giornata si è conclusa in serata con la proiezione del documentario, accompagnata da un dibattito.
Programma BiVeg 2026
Sabato 18 aprile 2026 — dalle 10:00 alle 20:30
Talk e conferenze
- 10:30 — "I funghi in cucina" con Corrado Girardi (micologo) e lo chef Pasquale (Vanverburger)
- 11:30 — "Organizzarsi in cucina per vivere meglio" con Raffaella Caso (food blogger)
- 15:00 — "Cibo e Mindfulness" con Alessia Posca (Elefanteveg)
- 16:00 — "Il mito del bicchiere di vino" con la Dott.ssa Stefania Cataldo (cardiologa) e la Dott.ssa Jessica Socci (psicologa)
- 17:30 — "Dietro le quinte del nostro cibo" con LAV e Comitato R.I.S.O.
- 20:30 — Proiezione del documentario "Maledetti Vegani" con dibattito finale
Degustazioni e merenda
- 12:45 — Degustazione guidata "Sapori vegetali d'autore" (10€, posti limitati, prenotazione su Eventbrite)
- 17:30 — Merenda plant-based alcol free (10€, max 30 partecipanti, prenotazione su Eventbrite)
Workshop e consulenze
- 11:00-12:30 e 16:00-17:30 — Consulenze Plant Based Clinic (accesso libero, offerta minima 10€ devoluta a un rifugio)
Tour e attività all'aperto
- 11:00-12:30 e 16:00-17:30 — Tour al Parco del Bellone con Guida Ambientale (adulti 10€, bambini fino a 12 anni 5€, prenotazione obbligatoria)
Laboratori per bambini
- 10:30-12:30 — Laboratori di Circo con Circo Biloba (gratuito)
- 15:00 — Yoga per bambini 4-9 anni con Alessia Nenna (accesso libero)
- 17:00 — "I colori della natura" con Cappuccetto Giallo, per bambini 4-7 anni (gratuito, max 15 bambini, prenotazione su Eventbrite)
Per tutta la giornata: Green Market con oltre 80 espositori, area food 100% vegetale, Zero Proof Bar con cocktail alcol free e stand di associazioni e rifugi per la tutela degli animali.
In evidenza BiVeg 2026
- Oltre 80 espositori di cibo vegetale e prodotti sostenibili
- Talk con esperti, medici e divulgatori
- Novità 2026: Zero Proof Bar con cocktail alcol free
- Proiezione serale del documentario "Maledetti Vegani"
- Laboratori per bambini: circo, yoga e creatività
Prezzi BiVeg 2026
Informazioni pratiche — BiVeg
Dove
Piazza Cisterna e Palazzo Gromo Losa, Borgo del Piazzo, 13900 Biella (BI), Piemonte.
Come arrivare
Il Borgo del Piazzo si trova in zona ZTL. È consigliato parcheggiare gratuitamente presso la stazione della Funicolare nel centro di Biella e salire al Piazzo con la funicolare, oppure utilizzare i parcheggi del Borgo del Piazzo con accesso tramite ascensore.
Ingresso
Gratuito. Alcune attività (degustazioni guidate, merenda, tour, alcuni laboratori) sono a pagamento e su prenotazione tramite Eventbrite.
Contatti
Email: [email protected] — Sito: www.biveg.it — Instagram: @biveg_biella.
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Dove si svolge — BiVeg
Piazza Cisterna e Palazzo Gromo Losa (Borgo del Piazzo)
Piazza Cisterna, 13900 Biella