Bagno a Ripoli Mangiami – Street Food

Bagno a Ripoli Mangiami, il villaggio del gusto ai Ponti

Dal 21 al 24 maggio 2026 il Giardino Silvano Campeggi, conosciuto da tutti come "I Ponti", in via Roma a Bagno a Ripoli (Provincia di Firenze, Toscana), si trasforma in un grande villaggio dello street food. È la prima edizione di Bagno a Ripoli Mangiami, l'evento itinerante organizzato da GNAM Food Event che per la prima volta fa tappa in questo angolo della campagna fiorentina, a pochi chilometri dal centro di Firenze.

Per quattro giorni il parco accoglie cucine mobili e ristoratori da tutta Italia, con un'area attrezzata di tavoli dove sedersi e mangiare in tutta tranquillità. L'ingresso è completamente gratuito: si paga solo quello che si sceglie di assaggiare, rendendo la manifestazione perfetta per una serata in compagnia, in famiglia o tra amici.

I sapori in piazza

La proposta gastronomica mette insieme i grandi classici toscani e fiorentini e le specialità di tutta la penisola e del mondo. Tra i banchi non mancano:

• hamburger di Chianina IGP e black angus scozzese
• lampredotto, trippa e altre specialità fiorentine
• porchetta e pulled pork
• pizza fritta e fritti napoletani
• arrosticini abruzzesi
• pesce fritto, paella e cucina internazionale
• bomboloni caldi alla crema, cioccolato e pistacchio

Sono disponibili anche proposte vegetariane, vegane, senza glutine e senza lattosio, accompagnate da birre artigianali e cocktail, alcolici e analcolici.

Street food e Rinascimento: l'incontro con il Torneo della Lega di Ripoli

Il valore aggiunto della manifestazione è l'intreccio, nel fine settimana del 23 e 24 maggio, con il Torneo della Lega di Ripoli, la rievocazione storica curata dall'Associazione Culturale Contrada Alfiere con il patrocinio del Comune di Bagno a Ripoli. Negli stessi giardini prende vita un accampamento storico medievale e rinascimentale animato da gruppi provenienti da tutta la Toscana: falconieri, sbandieratori, dame in costume, battaglie tra cavalieri, tiro con l'arco, scherma storica, danze e laboratori per bambini e ragazzi.

La rievocazione affonda le sue radici nella storia del territorio: la comunità di Bagno a Ripoli faceva parte delle 76 Leghe in cui, dal 1250, era organizzata la milizia civica del contado fiorentino. Camminare tra i banchi dello street food e gli accampamenti dei rievocatori è così un piccolo viaggio nel tempo, dal gusto contemporaneo al fascino del Rinascimento.

Un evento per tutta la comunità

Bagno a Ripoli Mangiami nasce dalla collaborazione tra GNAM Food Event, il Comune di Bagno a Ripoli, la Contrada Alfiere, la Pro Loco e le botteghe di via Roma. L'ampio giardino dei Ponti, dotato di area giochi e parcheggio, è il luogo ideale per una festa pensata per ogni età, capace di animare il fine settimana di tarda primavera con sapori, musica e spettacolo.