Alta Badia Cocktail Week (serate a Corvara)

L'alta mixology arriva sulle Dolomiti

L'Alta Badia Cocktail Week è una delle rassegne enogastronomiche più originali dell'inverno altoatesino: per una settimana intera, in pieno gennaio, la valle dell'Alta Badia si trasforma in un palcoscenico diffuso dedicato all'arte del cocktail. Il format è semplice e affascinante: otto serate, otto locali, otto interpretazioni diverse di un territorio raccontato attraverso i drink. Ogni sera un bar o un hotel della valle accoglie un barman ospite di prestigio, che firma per l'occasione una coppia di signature drink — uno alcolico e uno analcolico — ispirati alle montagne, alle stagioni e alle tradizioni delle Dolomiti.

Le due serate a Corvara

All'interno del percorso itinerante che attraversa i paesi dell'Alta Badia (La Villa, Colfosco, Badia e Corvara), il Comune di Corvara in Badia, nel cuore delle Dolomiti in provincia di Bolzano, ospita le due serate conclusive della manifestazione, quelle che chiudono la rassegna:

• Bistrot dell'Hotel La Perla (Str. Col Alt 105, Corvara) — la settima serata, dedicata alle stagioni e agli aromi naturali dell'Alta Badia.
• Iceberg Lounge Bar (Str. Col Alt 9, Corvara) — l'ottava e ultima serata, un finale che celebra la creatività del territorio e l'eleganza della mixology alpina in chiave contemporanea.

Le serate uniscono la degustazione dei cocktail a un accompagnamento musicale dal vivo o con DJ set, in un'atmosfera raccolta e curata tipica dei locali di alta quota.

Un'esperienza tra sci e bicchiere

La rassegna si inserisce nella stagione invernale dell'Alta Badia, tra le più rinomate delle Dolomiti per lo sci e la gastronomia stellata. Dopo una giornata sulle piste del comprensorio Dolomiti Superski, l'Alta Badia Cocktail Week offre un modo diverso di vivere l'après-ski: non solo aperitivo, ma un vero viaggio sensoriale nella miscelazione d'autore, con ingredienti che richiamano il bosco, le erbe di montagna e i prodotti locali. Le serate di Corvara sono organizzate nell'ambito del calendario eventi del Consorzio Turistico Alta Badia, che coordina l'intera settimana in valle.