WEINSOMMER in Girlan / Verano del Vino en Cornaiano

Una noche de vino en el corazón de Cornaiano

El WEINSOMMER in Girlan —el Verano del Vino en Cornaiano— es uno de los eventos enogastronómicos más esperados del verano en Appiano sulla Strada del Vino (Eppan an der Weinstraße), en la provincia de Bolzano, en pleno corazón del Alto Adigio. Cada año, durante una noche de agosto, los patios y bodegas históricas de Cornaiano (Girlan) abren sus puertas para recibir a apasionados y curiosos en un recorrido de degustación que se extiende por los callejones del pueblo.

Cornaiano está considerado el pueblo vinícola más antiguo del Alto Adigio: aquí, el cultivo de la vid hunde sus raíces en una tradición secular, y el WEINSOMMER celebra precisamente esa esencia. Durante una noche, todo el pueblo se transforma en un salón al aire libre donde el vino, la gastronomía y la música se encuentran en un ambiente convivial y mediterráneo.

Vinos, gastronomía y música en directo

Los protagonistas de la velada son los vinos de los productores de Appiano: desde las etiquetas de las cooperativas vinícolas hasta las pequeñas empresas familiares, el evento ofrece la oportunidad de degustar lo mejor de la producción local, desde blancos frescos y minerales hasta tintos autóctonos como el Schiava y el Lagrein. Las degustaciones se acompañan de especialidades gastronómicas del territorio y se amenizan con música en directo, que acompaña a los visitantes de patio en patio hasta bien entrada la noche.

El recorrido serpentea entre los patios vinícolas históricos del pueblo, auténticos caseríos y bodegas que abren excepcionalmente al público: en ediciones anteriores han participado lugares como Hof am Platz, Raifer, Glögglhof, Mauracherhof y la Cantina Girlan, ofreciendo un marco auténtico para una experiencia que combina enología, cultura local y hospitalidad tirolesa.

Un evento en el corazón de la Ruta del Vino

El WEINSOMMER se integra en el rico calendario de eventos de Appiano, uno de los municipios emblemáticos de la Ruta del Vino del Alto Adigio, y representa una oportunidad ideal para descubrir Cornaiano y su patrimonio vitivinícola. La manifestación está organizada por la Asociación Turística de Appiano (Tourismusverein Eppan) en colaboración con los productores locales.

Inmersa en el paisaje de la provincia autónoma de Bolzano, entre viñedos, caseríos y antiguas bodegas, la velada está pensada tanto para los habitantes de la zona como para los turistas que eligen el Alto Adigio en verano, ofreciendo una muestra genuina de la cultura del vino de esta región bilingüe del Trentino-Alto Adigio.