VinNatur Génova

El vino natural en Génova

VinNatur Génova es la etapa de Liguria del circuito de eventos promovidos por VinNatur, la Associazione Viticoltori Naturali nacida en 2006 para reunir a los productores que trabajan respetando la naturaleza. La cita se celebra en los Magazzini del Cotone, en el Porto Antico de Génova, en Liguria.

Viticultores de toda Italia y más allá

La manifestación reúne a decenas de viticultores procedentes de numerosas regiones italianas y de algunos países extranjeros, unidos por una filosofía precisa: ningún tratamiento químico de síntesis en el viñedo, ningún aditivo en bodega, fermentaciones espontáneas y máximo respeto por el territorio. Es una ocasión para degustar vinos que cuentan de forma directa la identidad de los lugares de los que provienen.

Degustación y encuentro directo

El valor del stand de degustación de VinNatur reside en la relación directa entre visitante y productor: detrás de cada botella está el viticultor en persona, listo para contar su trabajo, las técnicas de cultivo y fermentación, las elecciones y las dificultades. Una forma de acercarse al vino natural con conocimiento, lejos de la lógica del consumo rápido.

Una cultura del beber consciente

Más que una simple feria comercial, VinNatur Génova es un evento cultural que promueve un enfoque sostenible a la viticultura y una cultura del beber consciente. Una cita que ha encontrado en el Porto Antico un marco ideal, capaz de atraer cada año a un público creciente en la capital de Liguria.