TTS Street Food Anguillara
Tres días de comida callejera de autor a orillas del lago de Bracciano
Presentación de TTS Street Food Anguillara
El TTS Street Food regresa al lago de Bracciano
En Anguillara Sabazia, un pueblo a orillas del lago de Bracciano en la Ciudad Metropolitana de Roma Capital, el TTS Street Food se ha convertido en una cita ineludible de finales de primavera. Organizado por el tour itinerante de TTS Food (Mela Eventi), el evento transforma el paseo marítimo de Viale Reginaldo Belloni en un largo pueblo gastronómico peatonal, con los puestos de los chefs callejeros alineados frente a las aguas del lago.
Más de veinte chefs callejeros de autor
El corazón de la fiesta es una brigada seleccionada de más de veinte cocineros callejeros que preparan sus platos en directo, entre fogones, parrillas y planchas calientes. La propuesta gastronómica entrelaza grandes clásicos italianos y sabores del mundo: bocadillos de ternera scottona cocinada a baja temperatura, bombette de Apulia, fritura de pescado al momento, alcachofas a la judía, carbonara artesanal, pero también paella valenciana, tacos mexicanos, empanadas argentinas, barbacoa texana y especialidades griegas e indias. No faltan los dulces artesanales, las cervezas artesanas y los cócteles, servidos en envases reciclables para un evento más respetuoso con el medio ambiente.
Una fiesta abierta a todos
Los organizadores describen el TTS Street Food como "una fiesta abierta a todos, donde la buena comida se une a la convivencia". Amplias zonas con mesas y asientos, una iluminación escenográfica y música de fondo completan la experiencia, pensada para familias, grupos de amigos y amantes de la buena mesa. También hay opciones sin gluten disponibles.
Anguillara Sabazia y el lago de Bracciano
El marco es uno de los pueblos más característicos del Lacio: Anguillara Sabazia, con su centro histórico encaramado en el promontorio y su paseo panorámico, ofrece a los romanos una escapada que combina naturaleza y gastronomía sin alejarse demasiado de la capital. Gracias al patrocinio del Ayuntamiento de Anguillara Sabazia, cada edición atrae a miles de visitantes, confirmando el formato street food como una forma excelente de poner en valor las orillas del lago de Bracciano.
Un tour en crecimiento
El TTS Street Food llegó por primera vez a Anguillara en 2023 y, desde entonces, ha regresado cada año, consolidándose como una de las paradas más esperadas del tour en el territorio al norte de Roma.
TTS Street Food Anguillara — edición 2026
Edición 2026
Del 29 al 31 de mayo de 2026, el TTS Street Food regresó por cuarto año consecutivo al paseo marítimo Reginaldo Belloni de Anguillara Sabazia. Más de veinte puestos de chefs callejeros, frente al lago de Bracciano, ofrecieron especialidades regionales italianas y platos internacionales, desde bocadillos gourmet hasta fritura de pescado, pasando por paella y barbacoa, acompañados de dulces artesanales, cervezas artesanas y cócteles. Entrada gratuita y apertura ininterrumpida para comer y cenar.
Programa TTS Street Food Anguillara 2026
Tres días de comida callejera junto al lago con más de veinte chefs.
- Viernes 29 de mayo: apertura desde la tarde (a partir de las 17:00) hasta medianoche.
- Sábado 30 de mayo: apertura ininterrumpida desde el mediodía hasta medianoche.
- Domingo 31 de mayo: apertura ininterrumpida desde el mediodía hasta medianoche.
Propuestas gastronómicas: bocadillos de ternera scottona a baja temperatura, bombette de Apulia, fritura de pescado al momento, alcachofas a la judía, carbonara artesanal, paella valenciana, tacos mexicanos, empanadas argentinas, barbacoa texana, cocina griega e india, dulces artesanales, cervezas artesanas y cócteles. Disponibles opciones sin gluten.
Momentos destacados TTS Street Food Anguillara 2026
- Más de veinte chefs callejeros seleccionados
- Cocina italiana regional e internacional
- Showcookings en directo junto al lago
- Cervezas artesanales y cócteles
- Entrada gratuita y opciones sin gluten
Precios TTS Street Food Anguillara 2026
Información práctica — TTS Street Food Anguillara
Cómo llegar
Se puede llegar a Anguillara Sabazia en coche desde Roma a través de la vía Braccianese o la autopista A1/Cassia, con aparcamientos cerca del centro. En tren, la estación de Anguillara cuenta con la línea regional FL3 Roma-Viterbo. El área del evento se desarrolla a lo largo del paseo marítimo de Viale Reginaldo Belloni.
Entrada y horarios
Entrada gratuita. El evento está abierto de forma ininterrumpida para comer y cenar; los viernes abre por la tarde, mientras que los sábados y domingos comienza al mediodía hasta altas horas de la noche.
Consejos
Hay opciones sin gluten disponibles. Se recomienda visitar también el centro histórico y el paseo marítimo para disfrutar del atardecer sobre el lago de Bracciano.
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¿Dónde se celebra? — TTS Street Food Anguillara
Lungolago Reginaldo Belloni
Lungolago di Viale Reginaldo Belloni, 00061 Anguillara Sabazia