La fiesta de Carnaval con bigoi al ragù y vino caliente en el pueblo de Tenno
La Sbigolada y Vim Brulè es una de las citas de Carnaval más arraigadas y esperadas del municipio de Tenno, en el corazón del Garda Trentino, en la provincia de Trento (Trentino-Alto Adigio). Cada año, el primer domingo de Cuaresma, el pueblo se llena de máscaras, colores y aromas, celebrando una fiesta popular que hunde sus raíces en la tradición local y representa un momento de alegría y convivencia para grandes y pequeños.
El corazón gastronómico de la fiesta es la distribución gratuita de los célebres bigoi —los típicos espaguetis caseros— aderezados con un rico ragú, acompañados por el infaltable vim brulè (el vino caliente de la tradición trentina, servido bien caliente). La cita es en el campo deportivo de Tenno, donde voluntarios y organizadores preparan las grandes porciones que se ofrecen a residentes y visitantes. Es el momento más sociable de la jornada: nos reunimos alrededor de las mesas, probamos los platos y brindamos juntos, reconfortados por el vino caliente y el ambiente festivo.
Por la tarde, la fiesta cobra vida con el desfile de disfraces que recorre las calles del pueblo: niños, familias y grupos disfrazados dan vida a un alegre cortejo que llena de color el pueblo. La combinación entre la tradición culinaria y el Carnaval de disfraces hace de la Sbigolada un evento genuino y familiar, muy diferente de los grandes carnavales urbanos: aquí el protagonista es la comunidad de Tenno, con su espíritu acogedor.
La fiesta se celebra en Tenno, municipio conocido por su espléndido lago de Tenno, de aguas turquesas, y por el cercano pueblo medieval de Canale di Tenno, uno de los pueblos más sugerentes del Trentino, con sus casas de piedra, callejones silenciosos y bóvedas de cañón. El invierno en Tenno, con la Sbigolada y los mercadillos navideños de Canale, ofrece una forma auténtica de descubrir este rincón del Garda Trentino lejos de la temporada turística estival.
El 14 de febrero de 2026, Tenno celebró la 40ª edición de la Sbigolada y Vim Brulè, un hito importante para esta histórica fiesta de Carnaval del Garda Trentino. Desde las 12:30, en el campo deportivo, comenzó la distribución gratuita de bigoi al ragù y vino caliente, mientras que a las 15:00 dio comienzo el desfile de disfraces por las calles del pueblo.
Organizada por el Municipio de Tenno con entrada libre, la jornada unió la tradición gastronómica trentina con la alegría del Carnaval, confirmando la Sbigolada como una de las citas invernales más sentidas por la comunidad de Tenno y los visitantes del Alto Garda.
A Tenno se llega en coche desde la SS45bis del Garda, saliendo en Riva del Garda y subiendo hacia Tenno (unos 10 minutos desde el lago de Garda). La estación de tren más cercana es Rovereto, conectada después con autobuses de línea hacia el Alto Garda.
Entrada libre. La distribución de bigoi al ragù y vino caliente es gratuita.
Municipio de Tenno — tel. +39 0464 500624.
Vístete con ropa de abrigo (el evento es invernal y al aire libre) y, para los más pequeños, trae un disfraz para participar en el desfile. En caso de mal tiempo, verifica la celebración contactando con el Municipio.
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Campo sportivo di Tenno
Via dei Laghi, 38060 Tenno