Tradición, sabor y música en el pueblo de Paciano
La Sagra dello Strozzaprete es la cita veraniega más esperada de Paciano, un pequeño municipio de la provincia de Perugia incluido entre Los Pueblos más bellos de Italia y con vistas a las colinas del lago Trasimeno. El evento celebra el strozzaprete, la pasta hecha a mano símbolo de la cocina de Umbría, con una fórmula que combina tradición, sabor y música.
El programa se abre con la procesión histórica, un desfile de disfraces que recorre las calles del pueblo contando la historia de figuras y personajes importantes de Paciano. Le sigue la espectacular carrera de carretillas nocturna, organizada por los miembros de la Congrega de Paciano: una carrera llena de adrenalina y tradición popular que atrae a un gran público.
Durante varias noches, en la zona "La Valle", las históricas cocineras de Paciano preparan un rico menú a base de strozzapreti y otros platos típicos de Umbría. Después de cenar, la Piazza Santa Maria se convierte en el corazón de la fiesta con música en vivo y espectáculos de diversos artistas cada noche, para bailar y cantar bajo las estrellas.
Organizada por la Pro Loco de Paciano, la sagra es el momento en que todo el pueblo se une en torno a sus raíces. Entre el aroma de la pasta casera, los colores de la procesión y las notas de los conciertos nocturnos, la Sagra dello Strozzaprete ofrece al visitante una auténtica experiencia de pueblo umbro, a pocos minutos de las orillas del Trasimeno.
La edición de 2026, la octava, de la Sagra dello Strozzaprete se celebra en Paciano (PG) del 9 al 18 de agosto. La fiesta confirma la estructura consolidada que alterna tradición, sabor y espectáculo.
Comenzamos el 9 de agosto con la procesión histórica que recorre figuras y personajes de la historia de Paciano, seguida el 10 de agosto por la carrera de carretillas nocturna organizada por la Congrega. Del 11 al 17 de agosto, cada noche, la zona "La Valle" acoge las cenas con menú de strozzapreti y platos típicos de Umbría preparados por las cocineras del pueblo, mientras que la Piazza Santa Maria ofrece música en vivo y espectáculos con diversos artistas cada noche.
Programa detallado con horarios y nombres de los artistas publicado por la Pro Loco Paciano en los canales Paciano Eventi.
Paciano (PG), centro histórico: zona "La Valle" para las cenas y Piazza Santa Maria para la música.
En coche: desde el enlace Bettolle-Perugia, salida hacia el Trasimeno, luego carreteras locales hacia Paciano. En tren: estaciones de Castiglione del Lago o Chiusi-Chianciano Terme, luego conexiones por carretera.
Stands de gastronomía abiertos cada noche a partir de las 19:00 aproximadamente en la zona "La Valle".
Pro Loco Paciano (página de Facebook Paciano Eventi).
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Centro storico di Paciano - area La Valle e Piazza Santa Maria