Sagra della Cipolla di Brunate
El producto típico del balcón sobre el Lago de Como, en la mesa para un fin de semana de octubre
Presentación de Sagra della Cipolla
La Cebolla de Brunate en la mesa
Brunate es el pequeño municipio que domina desde lo alto la ciudad de Como, conectado al lago por el famoso funicular. Entre sus tesoros se encuentra también un producto de la tierra: la Cipolla di Brunate, variedad tradicional a la que se dedica la homónima fiesta de otoño, en la Provincia de Como.
Un recorrido gastronómico entre los restaurantes
La fórmula de la fiesta es popular: durante un fin de semana a mediados de octubre, los restaurantes y locales del pueblo proponen menús y platos especiales a base de cebolla de Brunate, desde los entrantes hasta los postres. Así se va de una osteria a otra, descubriendo las diferentes interpretaciones de este producto y, al mismo tiempo, los miradores panorámicos del pueblo suspendido sobre el Lario.
La Associazione Cipolla di Brunate
La manifestación está promovida por la Associazione Cipolla di Brunate, nacida para valorar y proteger este cultivo local. Habiendo llegado en pocos años a ser una cita esperada, la fiesta une el redescubrimiento de un producto tradicional a la belleza de un lugar único, que con su vista de 360 grados sobre el lago y los Alpes siempre ha sido meta de excursiones desde Como.
Sagra della Cipolla — edición 2026
L'edizione 2026 della Sagra della Cipolla di Brunate si terrà a metà ottobre, con il consueto percorso del gusto tra i ristoranti del paese sopra Como, in Provincia di Como. Le date esatte vengono comunicate dagli organizzatori.
Programa Sagra della Cipolla 2026
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026 viene pubblicato a ridosso dell'evento. Nelle edizioni precedenti la sagra si è svolta su un fine settimana (sabato e domenica) di metà ottobre: i ristoranti aderenti di Brunate — tra cui, nelle edizioni passate, Baita Carla, Bella Vista, Capolinea Bistrot e Mamma Gina, oltre al Crotto Civiglio nella frazione di Civiglio — propongono menu e piatti speciali a base di Cipolla di Brunate.
Momentos destacados Sagra della Cipolla 2026
Precios Sagra della Cipolla 2026
Información práctica — Sagra della Cipolla
Dónde
Restaurantes y locales de Brunate (CO). Algunas ediciones también han involucrado locales de la cercana pedanía de Civiglio.
Cómo llegar
Se llega a Brunate desde Como con el histórico funicular (estación de Como Lago) o en coche por la carretera panorámica; se recomienda el uso del funicular para evitar los aparcamientos limitados.
Entrada
Entrada libre al pueblo; los menús y platos a base de cebolla son de pago según las tarifas de los restaurantes participantes.
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¿Dónde se celebra? — Sagra della Cipolla
Ristoranti e locali di Brunate