Sagra della Cipolla di Brunate
Il prodotto tipico del balcone sul Lago di Como, a tavola per un weekend di ottobre
Presentazione di Sagra della Cipolla
La Cipolla di Brunate a tavola
Brunate è il piccolo comune che domina dall'alto la città di Como, collegato al lago dalla celebre funicolare. Tra i suoi tesori c'è anche un prodotto della terra: la Cipolla di Brunate, varietà tradizionale a cui è dedicata l'omonima sagra autunnale, in Provincia di Como.
Un percorso del gusto tra i ristoranti
La formula della sagra è diffusa: per un fine settimana di metà ottobre i ristoranti e i locali del paese propongono menu e piatti speciali a base di cipolla di Brunate, dagli antipasti ai dolci. Si passa così da un'osteria all'altra, scoprendo le diverse interpretazioni di questo prodotto e, insieme, gli scorci panoramici del borgo sospeso sul Lario.
L'Associazione Cipolla di Brunate
La manifestazione è promossa dall'Associazione Cipolla di Brunate, nata per valorizzare e tutelare questa coltivazione locale. Giunta in pochi anni a essere un appuntamento atteso, la sagra unisce la riscoperta di un prodotto tradizionale alla bellezza di un luogo unico, che con la sua vista a 360 gradi sul lago e sulle Alpi è da sempre meta di gite da Como.
Sagra della Cipolla — edizione 2026
L'edizione 2026 della Sagra della Cipolla di Brunate si terrà a metà ottobre, con il consueto percorso del gusto tra i ristoranti del paese sopra Como, in Provincia di Como. Le date esatte vengono comunicate dagli organizzatori.
Programma Sagra della Cipolla 2026
Il programma di dettaglio dell'edizione 2026 viene pubblicato a ridosso dell'evento. Nelle edizioni precedenti la sagra si è svolta su un fine settimana (sabato e domenica) di metà ottobre: i ristoranti aderenti di Brunate — tra cui, nelle edizioni passate, Baita Carla, Bella Vista, Capolinea Bistrot e Mamma Gina, oltre al Crotto Civiglio nella frazione di Civiglio — propongono menu e piatti speciali a base di Cipolla di Brunate.
In evidenza Sagra della Cipolla 2026
Prezzi Sagra della Cipolla 2026
Informazioni pratiche — Sagra della Cipolla
Dove
Ristoranti e locali di Brunate (CO). Alcune edizioni hanno coinvolto anche locali della vicina frazione di Civiglio.
Come arrivare
Brunate si raggiunge da Como con la storica funicolare (stazione di Como Lago) o in auto lungo la strada panoramica; consigliato l'uso della funicolare per evitare i parcheggi limitati.
Ingresso
Ingresso libero al paese; i menu e i piatti a base di cipolla sono a pagamento secondo i listini dei ristoranti aderenti.
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Dove si svolge — Sagra della Cipolla
Ristoranti e locali di Brunate