Sagra dei Funghi di Bema

La fiesta del boletus en Bema

La Sagra dei Funghi di Bema es la manifestación gastronómica que cada septiembre anima el pequeño pueblo de Bema, en la provincia de Sondrio, inmerso en el Parque de las Orobie Valtellinesi. El protagonista absoluto es el hongo boletus, celebrado con los platos de la tradición local.

Los sabores de Valtellina

Los puestos ofrecen especialidades con boletus como polenta, risotto y ñoquis, acompañadas de degustaciones de vinos. La exposición micológica permite conocer de cerca las diferentes especies del sotobosque, mientras que los paseos por el pueblo y la música en vivo completan una jornada de fiesta al signo del gusto y la convivencia.

Un pueblo por descubrir

Bema es uno de esos pueblos que se alcanzan subiendo entre los bosques, lejos de las rutas turísticas más transitadas. La fiesta es la ocasión ideal para descubrirlo: pocos cientos de habitantes, vistas alpinas y un fuerte sentido de comunidad, en el corazón de las Orobie valtellinesas.

Pro Loco y tradición

Organizada por la Pro Loco Bema (asociación local de promoción turística), la fiesta es de entrada libre y representa una de las citas más esperadas del otoño local. Un evento arraigado en el territorio, que une la pasión por la recolección de setas a la cocina de montaña de la provincia de Sondrio.