Las focaccias rellenas de manzana en más de treinta variantes
La Sagra dei Fugassin (o Sagra dü Fûgassin) es la fiesta gastronómica más característica de Mele, municipio del interior de la ciudad metropolitana de Génova. El protagonista es el fugassin, una focaccia rellena típica del territorio, presentada en más de treinta variantes diferentes.
El secreto de la fiesta es precisamente la variedad: desde rellenos salados hasta dulces, los fugassin se preparan en decenas de versiones, fruto de la tradición y la creatividad de la comunidad local. Una propuesta gastronómica rica y original, que atrae a curiosos y golosos de toda la zona.
El evento está organizado por la Confraternita di Sant'Antonio Abate de Mele y se celebra en su Oratorio. Además de la buena mesa, la fiesta ofrece música, baile y entretenimiento, en un ambiente festivo que une gastronomía y convivencia en el corazón del interior genovés.
La edición de 2026 de la Sagra dei Fugassin anima Mele de viernes 12 a domingo 14 de junio, en el Oratorio di Sant'Antonio Abate. Los protagonistas son los fugassin, las famosas focaccias rellenas, propuestas en más de treinta variantes dulces y saladas.
Junto a la degustación, la fiesta ofrece música, baile y entretenimiento. La organización corre a cargo de la Confraternita di Sant'Antonio Abate de Mele.
Oratorio di Sant'Antonio Abate, Mele (GE), en junio. Apertura de los puestos los días de la fiesta, con música y baile por la noche.
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Oratorio di Sant'Antonio Abate