Sagra dei Fugassin
Les focaccias farcies aux Pommes en plus de trente variantes
Présentation de Sagra dei Fugassin
Le fugassin de Mele
La Sagra dei Fugassin (ou Sagra dü Fûgassin) est la fête gastronomique la plus caractéristique de Mele, une commune de l'arrière-pays de la ville métropolitaine de Gênes. Le protagoniste est le fugassin, une focaccia farcie typique du territoire, déclinée en plus de trente variantes différentes.
Plus de trente saveurs
Le secret de la fête réside précisément dans la variété : des garnitures salées aux sucrées, les fugassin sont préparés en des dizaines de versions, fruit de la tradition et de la créativité de la communauté locale. Une proposition gastronomique riche et originale, qui attire curieux et gourmands de toute la région.
Une fête de la Confraternita
L'événement est organisé par la Confraternita di Sant'Antonio Abate de Mele et se déroule dans l'Oratoire correspondant. Outre la bonne chère, la fête propose de la musique, de la danse et des animations, dans une ambiance festive qui allie gastronomie et convivialité au cœur de l'arrière-pays génois.
Sagra dei Fugassin — édition 2026
L'édition 2026 de la Sagra dei Fugassin anime Mele du vendredi 12 au dimanche 14 juin, à l'Oratorio di Sant'Antonio Abate. Les protagonistes sont les fugassin, les célèbres focaccias farcies, proposées en plus de trente variantes sucrées et salées.
Parallèlement à la dégustation, la fête propose de la musique, de la danse et des animations. L'organisation est assurée par la Confraternita di Sant'Antonio Abate de Mele.
Programme Sagra dei Fugassin 2026
12-14 juin — Oratorio di Sant'Antonio Abate
- Dégustation des fugassin en plus de trente variantes, sucrées et salées
- Stands gastronomiques avec spécialités locales
- Musique, danse et animations en soirée
Temps forts Sagra dei Fugassin 2026
Tarifs Sagra dei Fugassin 2026
Informations pratiques — Sagra dei Fugassin
Où et quand
Oratorio di Sant'Antonio Abate, Mele (GE), en juin. Ouverture des stands les jours de la fête, avec musique et danse en soirée.
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Où se déroule — Sagra dei Fugassin
Oratorio di Sant'Antonio Abate