La fiesta del Lambrusco de Sorbara en las Tierras del Sorbara
Rosso Rubino – Lambrusco Wine Festival es la manifestación enogastronómica que cada primavera-verano enciende las Tierras del Sorbara, en el territorio del Municipio de Bomporto, en la provincia de Módena, en Emilia-Romaña. Organizado por el Servicio de Promoción del Territorio del Municipio de Bomporto, el festival es un viaje extendido entre viñedos, bodegas y agroturismos para descubrir el Lambrusco de Sorbara, el vino tinto brillante de espuma vivaz que da nombre a la muestra.
En lugar de concentrarse en una única plaza, Rosso Rubino se desarrolla como un itinerario que toca las realidades vitivinícolas históricas de las Tierras del Sorbara: bodegas como Paltrinieri, Cantina della Volta, Garuti, Bellei, Divinja y la Foresteria Cavicchioli abren sus puertas para veladas dedicadas a la degustación. Cada cita propone menús pensados para realzar las características del Lambrusco de Sorbara, acompañados de música en vivo y momentos de entretenimiento.
El festival nace para valorar el Lambrusco de Sorbara y los productos típicos del territorio modenés, en una zona comprendida entre Bomporto, Sorbara, Solara y San Prospero. La manifestación cuenta con el patrocinio de la Asociación Nacional Ciudades del Vino y del Consorcio de Tutela Lambrusco Doc, confirmando el profundo vínculo entre el evento y la identidad enológica de la llanura emiliana.
Las veladas de Rosso Rubino ofrecen a los visitantes una experiencia inmersiva: visitas guiadas a las bodegas, maridajes enogastronómicos, eventos dedicados al Método Clásico, aperitivos y picnics entre los viñedos. La fórmula recogida y el cuidado en los detalles hacen que las veladas sean muy solicitadas, a menudo completas, y convierten a Rosso Rubino en una de las citas de referencia para quienes desean conocer de cerca la excelencia vitivinícola de las Tierras del Sorbara.
La decimonovena edición del Lambrusco Wine Festival inaugura el viernes 8 de mayo de 2026 a las 18:00 en Solara, en la Lanterna di Diogene, con aperitivos de los viernes (en colaboración con Cantina della Volta, Angol d'Amig y Cantina Zucchi) que continúan hasta el 29 de mayo. A partir de junio, el festival entra en pleno apogeo entre las bodegas del territorio.
La manifestación está promovida por el Municipio de Bomporto con el patrocinio de la Asociación Nacional Ciudades del Vino y del Consorcio de Tutela Lambrusco Doc.
Bomporto se encuentra en la llanura, al norte de Módena. En coche: desde la A22 del Brennero (salida Carpi o Módena Norte) o desde la A1 (salida Módena Norte), luego carreteras provinciales en dirección Bomporto-Sorbara. En tren: estación de Módena, luego conexiones de autobús hacia Bomporto.
Las veladas individuales son acogidas por las bodegas: las reservas, cuando son necesarias, son gestionadas directamente por las empresas vitivinícolas participantes. Los precios varían según la cena o degustación propuesta. Se recomienda reservar con antelación: las veladas suelen completarse.
Comune di Bomporto – Servizio Promozione del Territorio, tel. +39 059 800722, e-mail [email protected].
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Terre del Sorbara (cantine e agriturismi)
Via Verdeta 18, 41030 Bomporto