Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo
Carbone, el reino del trufa blanca lucana
Presentación de Tartufo Bianco — Carbone
El reino de la trufa blanca
Cada otoño el pequeño pueblo de Carbone, en el corazón del Valle del Serrapotamo y del Parque Nacional del Pollino, se transforma en la capital de la trufa blanca lucana. La Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo, nacida en 2007 y ya un punto fijo del otoño en la Provincia de Potenza, atrae cada año a miles de visitantes: solo la edición de 2025 superó las 15.000 presencias, cifras récord para un municipio de pocos cientos de habitantes.
Tres días entre sabor, naturaleza y cultura
La manifestación se desarrolla a lo largo de tres jornadas que entrelazan enogastronomía, excursionismo y espectáculo. Los stands de enogastronomía proponen platos a base de trufa y productos del territorio, mientras los voluntarios de la Associazione Tartufai (Asociación Truficultores) guían a los visitantes en excursiones a las truferas y recolecciones en los bosques del Serrapotamo. No faltan show cooking con chefs de la zona, visitas guiadas al centro histórico y momentos culturales. Por la noche, el pueblo se ilumina con grandes conciertos: en 2025 actuaron Nina Zilli y Krikka Reggae.
Ambiente y contexto
Carbone es un pueblo de gran encanto, dominado por la iglesia madre dedicada a San Luca Abate y rodeado por los bosques del Pollino. La feria-mercado está organizada por el Comune di Carbone (Ayuntamiento de Carbone) junto con la A.P.S. Tartufai del Serrapotamo E.T.S., con el apoyo de la Región Basilicata, del Parque Nacional del Pollino y de numerosos socios. Es la ocasión perfecta para vivir el otoño lucano en su versión más rica: entre el intenso aroma de la trufa, los colores de los bosques y el calor de una comunidad que hace de este evento su propio orgullo.
Tartufo Bianco — Carbone — edición 2026
Tras la edición récord de 2025, la XIX edición de la Mostra Mercato del Tartufo Bianco del Serrapotamo se espera en Carbone entre finales de octubre y principios de noviembre de 2026. Las fechas precisas serán confirmadas por el Comune di Carbone y la Associazione Tartufai del Serrapotamo en las próximas semanas.
La manifestación, que se repite cada año desde 2007, volverá a proponer su fórmula ganadora de tres jornadas dedicadas a la trufa blanca lucana, entre stands de enogastronomía, excursiones guiadas a las truferas, show cooking, visitas culturales y conciertos nocturnos.
Programa Tartufo Bianco — Carbone 2026
El programa detallado de la edición de 2026 aún no ha sido publicado. Será anunciado por el Comune di Carbone y la A.P.S. Tartufai del Serrapotamo en las próximas semanas.
Basándose en la XVIII edición (31 de octubre - 2 de noviembre de 2025), la manifestación se articula normalmente en tres jornadas:
- Viernes: inauguración y apertura de los stands de enogastronomía por la tarde, visita guiada al centro histórico, show cooking y concierto nocturno (en 2025 Krikka Reggae);
- Sábado: excursiones a las truferas con los voluntarios de la Associazione Tartufai, recolección de castañas en los bosques, encuentros culturales y gran concierto nocturno (en 2025 Nina Zilli);
- Domingo: últimas excursiones y visitas guiadas con reserva, con cierre de los stands por la tarde.
Momentos destacados Tartufo Bianco — Carbone 2026
Precios Tartufo Bianco — Carbone 2026
Información práctica — Tartufo Bianco — Carbone
Cómo llegar: Se llega a Carbone desde la SS653 de la Valle del Sinni, en dirección Valle del Serrapotamo, dentro del Parque Nacional del Pollino.
Entrada: el acceso a la feria-mercado es normalmente gratuito; algunas excursiones y visitas guiadas pueden requerir reserva.
Alojamiento: para pernoctar conviene referirse a las estructuras de los pueblos del Pollino y del Valle del Serrapotamo.
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