Mangialonga Estiva

La Mangialonga Estiva: caminar y saborear la Irpinia

La Mangialonga Estiva es la cita de agosto que combina senderismo y cocina de montaña en Montella, en la provincia de Avellino, en el corazón de la Campania interior. El principio es sencillo y antiguo a la vez: se camina durante unas horas por los senderos de la meseta de Verteglia y se hace una pausa, etapa tras etapa, para degustar los productos de la tierra. Sin carreras ni cronómetros: el ritmo lo marca la convivencia.

La meseta de Verteglia, el escenario natural

Verteglia es una vasta llanura kárstica que se abre a más de 1.100 metros de altitud dentro del Parque Regional de los Montes Picentinos. Hayedos centenarios, pastizales, dolinas y manantiales dibujan un paisaje que en verano se convierte en el refugio fresco de los habitantes de Irpinia. Es aquí donde se concentra gran parte de las actividades al aire libre promovidas por el Ayuntamiento de Montella y las asociaciones locales: excursiones, acampada, talleres y observaciones astronómicas. La Mangialonga Estiva es su versión más deliciosa.

Un formato consolidado

La fórmula sigue la estela de la Mangialonga dei Monti Picentini, la excursión enogastronómica propuesta por los mismos organizadores en primavera e invierno: encuentro a primera hora de la mañana, salida a pie, desayuno en el refugio, paradas para el aperitivo a lo largo del recorrido y almuerzo final. En las ediciones de primavera, el trazado recorre el refugio Acqua degli Uccelli (1.415 m), el claro de Campolaspierto (1.293 m), las Coste di Santa Caterina (1.375 m) y el Monte Forcella (1.420 m), para terminar en el Rifugio Candraloni (1.180 m): unos 13 kilómetros en seis horas de caminata, al alcance de cualquiera con un mínimo de entrenamiento.

Los sabores que se encuentran en el camino

• Productos típicos de Irpinia servidos en las paradas a lo largo del recorrido;
• Pasta fresca local y salchichas preparadas en el lugar para el almuerzo final;
• Quesos y embutidos de la montaña de los Picentinos;
• los vinos de Irpinia, tierra de Taurasi, Fiano di Avellino y Greco di Tufo.

Montella, por otra parte, es famosa también por su castaña IGP, protagonista cada otoño de la histórica Fiesta de la Castaña: un motivo más para volver al pueblo en otra temporada.

Quién organiza

El evento nace de la colaboración entre la Pro Loco Montella «Alto Calore» y la asociación AMA Next Generation, creada en 2020 para valorizar, proteger y promover el territorio de Montella y el Parque Regional de los Montes Picentinos. La misma asociación gestiona el Rifugio Candraloni y la experiencia de AMA Camping en la meseta, que cada verano anima Verteglia con música, cine al aire libre y talleres.

Cuándo y cómo participar

La Mangialonga Estiva forma parte del programa Montella Estate, el calendario de eventos que el Ayuntamiento de Montella publica cada año entre julio y agosto junto con las asociaciones locales, entre fiestas gastronómicas, espectáculos, deportes y citas en altura. La participación requiere reserva previa, con plazas limitadas: es la fórmula que permite organizar las paradas gastronómicas a lo largo del recorrido. Quienes lleguen de fuera de la región pueden combinar fácilmente la jornada con el descubrimiento del centro histórico de Montella, el Santuario del Santissimo Salvatore y los pueblos del Alto Valle del Calore.

Por qué merece la pena el viaje

En una región que el turismo asocia casi siempre al mar, la Mangialonga Estiva cuenta la otra cara de la Campania: la de las montañas interiores, los bosques de hayas, los manantiales y una cocina campesina que ha permanecido auténtica. No es un evento de grandes multitudes, y precisamente ese es su encanto: se camina en grupo, se charla, se come juntos y se regresa al valle con la sensación de haber conocido de verdad un pedazo de Irpinia.