Magnalonga Colli Bolognesi

Un paseo que es fiesta del gusto

La Magnalonga Colli Bolognesi es ya una cita de referencia para quienes quieren vivir Valsamoggia, en la Ciudad Metropolitana de Bolonia, de forma auténtica. Se trata de una caminata enogastronómica que combina senderismo ligero, cultura y buena mesa: se camina entre los viñedos y los pueblos de los Colli Bolognesi, parando en varias ocasiones para degustar los productos típicos de la zona, acompañados de vinos locales y entretenimiento musical a lo largo del recorrido.

El recorrido

La edición de 2026 propone un anillo de unos 16 km con 250 metros de desnivel, con salida y llegada al Parque Fabrizio De André de Crespellano y un trazado que serpentea entre Crespellano y Oliveto. La duración total es de aproximadamente seis horas y media, incluyendo las paradas: un ritmo pensado para disfrutar del paisaje sin prisas. El recorrido es apto a partir de los 10 años y, por lo tanto, también está pensado para familias entrenadas.

Las seis paradas gastronómicas

El corazón de la Magnalonga son las seis paradas deliciosas distribuidas a lo largo del anillo: desde el café de bienvenida con un bollo hasta el desayuno con pan, mermelada, miel y quesos, pasando por el aperitivo con tigelle, embutidos, Parmigiano Reggiano y vinagre balsámico. Se continúa con panecillos de jamón cocido y queso, salchicha a la parrilla con friggione y, para terminar, una mousse de ricotta y mascarpone con cítricos. También se prevén opciones vegetarianas y menús sin gluten, además de las copas de vino incluidas en el paquete.

Quién organiza

La manifestación es fruto del trabajo conjunto de las Pro Loco de Valsamoggia — Crespellano, Castello di Serravalle, Monteveglio, Bazzano y Savigno — con el patrocinio del Ayuntamiento de Valsamoggia y la colaboración de la Fundación Rocca dei Bentivoglio. Un evento que cada primavera agota las entradas, signo de un fuerte vínculo con el territorio y sus tradiciones enogastronómicas.