Tres días dedicados a la leche, los quesos y la tradición campesina de la zona de Pinerolo
En Scalenghe, un pequeño municipio de la llanura de Pinerolo en la provincia de Turín, la leche no es solo un producto: es una identidad. Con más de 3.000 vacas lecheras y una producción anual que supera los 234.000 quintales, el pueblo ha encontrado en su juego de palabras más logrado - LatteforMaggio - la forma perfecta de definirse. Cada año, a principios de mayo, la feria láctea transforma las calles y plazas del centro en un gran relato de la cadena láctea, desde la granja hasta la mesa.
LatteforMaggio nace del encuentro de dos tradiciones: la Feria Agrícola de Scalenghe, una de las más longevas de la zona, y la fiesta patronal del pueblo. Esta doble alma convierte al evento en una celebración coral, capaz de unir al mundo agrícola —ganaderos, queseros, empresas de cadena corta— con toda la comunidad, entre momentos institucionales, convivencia y diversión. El certamen cuenta con el patrocinio de la Ciudad Metropolitana de Turín y de la Región de Piamonte.
El corazón palpitante de la feria es la Piazza Santa Caterina y el recinto ferial a lo largo de Via Cavour, donde durante tres días se suceden actividades pensadas para todas las edades:
LatteforMaggio es una fiesta que mezcla las raíces campesinas de la zona de Pinerolo con un programa animado y contemporáneo. Junto a las recreaciones de la trilla antigua y las demostraciones queseras, tienen cabida la carrera a pie Corri... a Scalenghe, las concentraciones de motor y las cenas bajo la carpa. Es una ocasión perfecta para quienes desean conocer de cerca la agricultura piamontesa sin renunciar al placer de la buena mesa y la convivencia.
Más que una simple fiesta popular, LatteforMaggio se ha convertido con los años en un punto de referencia para Scalenghe y para toda la zona de Pinerolo, capaz de atraer visitantes desde Turín y su provincia. El evento pone en valor el trabajo diario de las familias de ganaderos y sitúa en el centro un patrimonio gastronómico auténtico, hecho de leche fresca, quesos y tradiciones que se transmiten de generación en generación.
La sexta edición de LatteforMaggio animó Scalenghe del 1 al 3 de mayo de 2026, entrelazando la fiesta patronal con la XIX Feria Agrícola. El corazón del evento, la Piazza Santa Caterina y el recinto ferial de Via Cavour, acogieron catas de quesos, demostraciones de elaboración de queso y ordeño, exposiciones de maquinaria agrícola, una concentración de tractores antiguos y las tradicionales Granjas de Puertas Abiertas. No faltaron la comida callejera, la cerveza, el parque de atracciones y las veladas de baile, además de la cata Terre da Tasté dedicada a los productos del Distrito de la Alimentación. El certamen se celebró con el patrocinio de la Ciudad Metropolitana de Turín y de la Región de Piamonte.
Durante toda la duración del evento: parque de atracciones, puestos de comida callejera y servicio de cerveza.
Scalenghe se encuentra en la llanura de Pinerolo, en la provincia de Turín. En coche, se puede llegar por la SP139 y la SP143; desde Turín se toma la dirección hacia Pinerolo (unos 35 km). La estación de tren más cómoda es la de Pinerolo, desde donde se puede continuar en coche o con transporte local.
La entrada a la feria y a las veladas es gratuita. Las visitas a las granjas (Granjas de Puertas Abiertas) son gratuitas pero requieren reserva. Las cenas bajo la carpa son de pago y requieren reserva previa.
Programa completo, formularios de inscripción y detalles en el sitio web oficial latteformaggio.com. Para más información: Ayuntamiento de Scalenghe, Via Umberto I 1, tel. +39 011 9861721.
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Piazza Santa Caterina e area fiera
Via Santa Caterina, 10060 Scalenghe