La Notte dei Gourmet

La noche del sabor en los Reali Siti

Hay noches en las que una plaza entera se convierte en una mesa compartida: La Notte dei Gourmet es exactamente eso. En Orta Nova, pequeña ciudad de la Capitanata en la provincia de Foggia y uno de los cinco "Reali Siti" del Tavoliere delle Puglie, el evento atrae cada año a curiosos y amantes de la buena mesa para una noche dedicada a la comida, el vino y la convivencia. El evento nació de una idea de la Pro Loco de Orta Nova y ha crecido hasta convertirse en una de las citas estivales más esperadas del calendario local.

¿Qué es La Notte dei Gourmet?

El formato es sencillo y exitoso: los restaurantes y negocios gastronómicos del pueblo instalan sus puestos en el corazón de Orta Nova y proponen un recorrido de degustación compuesto por platos de la tradición de Apulia, especialidades reinterpretadas y propuestas de comida callejera. Para acompañar los platos no faltan los vinos del territorio, protagonistas de un evento que es también un escaparate privilegiado para las empresas agrícolas y vinícolas de la zona. Un papel importante desempeña Coldiretti, que lleva a la plaza productos típicos de kilómetro cero, subrayando el vínculo entre la fiesta y el campo del Tavoliere.

No solo comida: música y ambiente

La Notte dei Gourmet no es solo una muestra de sabores. La velada se anima con la música en directo de bandas y grupos que abarcan desde el swing hasta el repertorio de autor, mientras que el cierre corre a cargo de los dj sets que acompañan al público hasta altas horas de la noche. El resultado es un ambiente festivo que involucra a familias, jóvenes y visitantes de los municipios vecinos, entre puestos, luces y paseos por las calles del centro.

Un evento del territorio

Más que una simple feria, el evento es un proyecto de valorización territorial: conectar a los productores locales, dar visibilidad a los restauradores del pueblo y contar la identidad enogastronómica de los Reali Siti a un público cada vez más amplio. Con los años, la fiesta ha cambiado de escenario varias veces, pasando de la histórica explanada frente al Palazzo Gesuitico a la nueva ubicación en la Piazzetta Sant'Antonio (la pequeña plaza de Sant'Antonio), elegida para devolver centralidad y vitalidad a un espacio querido por la comunidad local.

Por qué merece la pena ir

• Entrada gratuita y ambiente abierto a todos.
• Degustaciones firmadas por los restaurantes de Orta Nova, con platos del territorio.
• Vinos locales y productos de kilómetro cero del campo del Tavoliere.
• Música en directo y dj sets hasta altas horas de la madrugada.
• Una ocasión para descubrir Orta Nova y la comarca de los Cinque Reali Siti.

Si te gusta la buena comida y las veladas al aire libre, La Notte dei Gourmet es la ocasión perfecta para saborear la Apulia más auténtica, esa de los pequeños municipios que hacen de la mesa un momento de comunidad.