La Merenda nell'Oliveta

La Merenda nell'Oliveta en Carlantino: el aceite de los Monti Dauni como protagonista

Cada primavera, los olivares de Carlantino, un pequeño pueblo de los Monti Dauni en la provincia de Foggia, se convierten en el escenario de una jornada dedicada al aceite de oliva virgen extra y a la cultura campesina. La Merenda nell'Oliveta es la etapa local de un proyecto nacional promovido por la Associazione Nazionale Città dell'Olio, que cada año involucra a decenas de municipios italianos en la puesta en valor del "oro verde". En Carlantino, la iniciativa encuentra un marco único: los olivos centenarios que se asoman al lago de Occhito, uno de los embalses artificiales más grandes de Europa, alimentado por el río Fortore en la frontera entre Apulia y Molise.

Un domingo entre olivos centenarios y el lago de Occhito

La jornada comienza a las 10:00 con un desayuno de bienvenida, seguido de un paseo por los frondosos olivares del pueblo. Caminar entre olivos centenarios, con la mirada perdida en las aguas del lago de Occhito, es el corazón de la experiencia: una forma sencilla y auténtica de redescubrir el paisaje agrícola del Subapenino Dauno y el valor de un patrimonio olivarero transmitido de generación en generación.

Catas, almuerzo rural y música popular

El momento culminante es la cata de aceite de oliva virgen extra local, acompañada de un almuerzo rural servido entre los olivos con vistas al lago. Sabores genuinos, productos típicos de la Daunia y platos de la tradición campesina se unen a los cantos y bailes populares del grupo folclórico "Franz", que ameniza la jornada con la música del territorio. Es una fiesta de convivencia donde el sabor, la naturaleza y la identidad se funden en una experiencia única.

Carlantino, Ciudad del Aceite desde 2023

El Ayuntamiento de Carlantino se unió a la Associazione Nazionale Città dell'Olio en 2023, como parte de un proyecto integral de valorización del territorio y sus productos típicos. El pueblo posee una fuerte vocación olivarera: la promoción del aceite local responde a las necesidades de desarrollo económico y turístico de la comunidad, que ve en el oro verde un recurso identitario y un motor para la promoción de los Monti Dauni.

Un proyecto nacional que une a más de ochenta municipios

La Merenda nell'Oliveta nació como una iniciativa nacional de la Associazione Città dell'Olio, fundada en 1994 y con sede en Monteriggioni: cada año une a más de ochenta ciudades en dieciocho regiones italianas en un calendario único de eventos dedicados al aceite de oliva virgen extra. En Apulia, junto a Carlantino, participan municipios como Castelluccio Valmaggiore, Sannicandro di Bari, Melendugno y Canosa di Puglia. Para quienes deseen conocer el alma auténtica de la Daunia, la Merenda nell'Oliveta es mucho más que una cata: es una invitación a redescubrir las raíces rurales de Apulia y a celebrar el aceite como símbolo de comunidad y paisaje.