Ittica – Festival del Patrimonio Pesquero Siciliano

Un festival dedicado al mar de Sicilia

Ittica es el Festival del Patrimonio Pesquero Siciliano, un evento que se celebra en Capo d'Orlando, una animada localidad costera de la provincia de Mesina, en Sicilia. Nacido en 2023, el festival pone el foco en el mar, la cultura pesquera y la identidad marinera de un territorio que siempre ha vivido en estrecha relación con el Tirreno. El objetivo es revalorizar y proteger el inmenso patrimonio pesquero siciliano, abordándolo desde una perspectiva holística que abarca las dimensiones económica, cultural, antropológica, social y ambiental.

Las secciones del programa

Ittica organiza su programación en varias secciones temáticas que reflejan su alma multidisciplinar: Itti Food (comida callejera y degustaciones de pescado local), Itti Arte (exposiciones y actuaciones), Itti Music (conciertos en vivo), Itti Show (show cooking y espectáculos), Itti Doc (proyecciones de documentales sobre el mar y la pesca) e Itti Talk (conferencias y debates con expertos, escritores y profesionales del sector). Un formato que aúna el placer de la mesa con la reflexión sobre la pesca sostenible y la redescubierta de las llamadas "especies olvidadas", los pescados humildes de la tradición siciliana a menudo ignorados.

Piazza Caracciolo y el paseo marítimo

El corazón del evento es la Piazza Caracciolo, frente al paseo marítimo de Capo d'Orlando, que durante las noches del festival se llena de puestos gastronómicos, escenarios musicales e instalaciones. Las ediciones han contado con show cooking de autor —como el del finalista de Masterchef Antonio Mazzola—, conciertos, actuaciones, debates con autores y proyecciones de documentales dedicados al mundo de las almadrabas y la tradición marinera siciliana.

Las Tappe di Ittica

Junto al evento principal de verano, el festival ha desarrollado el formato itinerante Le Tappe di Ittica, una muestra gastronómica extendida que involucra a los restaurantes de Capo d'Orlando con cenas temáticas semanales dedicadas al pescado local y a las especies olvidadas. Cada local organiza una velada en la que los chefs de la zona reinterpretan el pescado siciliano, en un diálogo entre la cocina de autor y la tradición marinera que prolonga el espíritu del festival durante todo el año.

Capo d'Orlando, ciudad de mar

Asomada al Tirreno entre los Nebrodi y las islas Eolias, Capo d'Orlando es uno de los destinos turísticos más conocidos de la costa norte de Sicilia. Su tradición marinera y gastronómica sirve de marco natural para Ittica, que se integra en el rico calendario estival del municipio y contribuye a narrar la identidad de un territorio profundamente ligado al mar.