GustArti

GustArti: una jornada entre antiguos oficios y sabores locales

GustArti es un evento itinerante que cada año, a principios de octubre, anima el Agriturismo La Canestra en la pedanía de Aglioni, en la via San Rocco, dentro del municipio de Capitignano, en la provincia de L'Aquila. Creado en 2023 por los propietarios del agroturismo, Giuseppe y Bruna, junto con asociaciones y la comunidad local, el evento celebra los antiguos oficios, la creatividad artesanal y los sabores auténticos del Alto Aterno, invitando a los visitantes a bajar el ritmo y redescubrir el vínculo con la tierra y la tradición campesina.

Antiguos oficios y artesanía

El corazón del evento son las demostraciones en vivo de antiguos oficios, donde artesanos y maestros comparten gestos y saberes transmitidos durante generaciones. En ediciones anteriores se ha podido disfrutar de:

• tejido en telar, encaje de bolillos, ganchillo y macramé;
• fabricación de jabón y preparación de esencias y aceites naturales;
• cestería, tallado y escultura en madera, incluso con motosierra;
• construcción de organillos y muros de piedra seca;
• reciclaje creativo de objetos desechados transformados en lámparas.

Sabores de la Laga y productos típicos

GustArti es también una ruta gastronómica por los productos de los Apeninos abruzzeses: hortalizas, legumbres y harinas locales, miel, quesos de los ganaderos de la zona, polenta, pasta al bronce y vinos tradicionales, con demostraciones relacionadas con la vendimia y la molienda de granos antiguos. Una taberna y puntos de restauración ofrecen platos preparados con materias primas locales, sin olvidar el helado artesanal de kilómetro cero.

Música, danzas y actividades para familias

La jornada está amenizada por música y danzas populares, con encuentros de músicos de organillo, dù botte e instrumentos tradicionales. Para los más pequeños hay numerosas actividades: contacto con animales de granja (burritos, cabras, conejos, ocas, gallinas), paseos en poni, juegos antiguos, talleres creativos, siembra y algodón de azúcar. En ediciones pasadas, el programa se enriqueció con exposiciones de Vespas históricas a cargo del Vespa Club L'Aquila y momentos de narración y magia.

Un evento del Festival de los Pueblos Rurales de la Laga

GustArti forma parte del calendario del Festival Cultural de los Pueblos Rurales de la Laga, la muestra itinerante que pone en valor los pequeños pueblos entre Abruzzo y el Alto Aterno. Para Capitignano y para toda la Región de Abruzzo, representa una oportunidad para contar la vida rural de montaña, entre la memoria, la comunidad y la nueva creatividad.