Gran Carneval de Tierno (Sardelas de Tierno)
El carnaval histórico de Tierno, una pedanía de Mori, entre máscaras, bigoi co' le sardele y el célebre Taglio del Bigol.
Edición 2026 no confirmada hasta la fecha
Esta edición no ha sido confirmada por el organizador hasta la fecha. Recomendamos verificar antes de ir.
Presentación de Carneval de Tierno
El carnaval histórico de Tierno
El Gran Carneval de Tierno, también conocido como Sardelas de Tierno, es una de las tradiciones de carnaval más antiguas y sentidas de Trentino. La fiesta anima desde hace más de un siglo la pedanía de Tierno, en el municipio de Mori, en la provincia de Trento, en la llanura de Vallagarina. Su primera mención documentada se remonta a 1901, aunque las fuentes locales sitúan los orígenes de la tradición en el siglo XVIII, lo que lo convierte en uno de los carnavales más arraigados de toda la región de Trentino-Alto Adigio.
El Taglio del Bigol y los bigoi co' le sardele
El momento emblemático del evento es el célebre Taglio del Bigol, la ceremonia de apertura que al mediodía inaugura oficialmente la fiesta. A partir de ese momento, comienza el reparto de los bigoi co' le sardele, el plato tradicional del carnaval de Tierno: una pasta larga condimentada con sardinas, servida a todos los participantes hasta agotar existencias. Es en torno a esta especialidad popular donde se construye la identidad gastronómica y comunitaria del evento.
Máscaras, desfiles y espectáculos
El programa clásico de la jornada incluye el desfile de máscaras, animaciones y juegos para los más pequeños, espectáculos de payasos y artistas callejeros, música en directo y sesiones de DJ. La fiesta se prolonga hasta la noche, cuando la plaza se ilumina con juegos de fuego y efectos especiales. El ambiente es el típico de los carnavales de pueblo: espontáneo, familiar y profundamente arraigado en la comunidad.
Un evento hecho por voluntarios
El Gran Carneval de Tierno está organizado por la Associazione Carnevale Tierno, creada en 2018 para devolver la vida a la celebración tras cerca de una década de ausencia. La asociación reúne a unos ochenta voluntarios de todas las edades, desde los 17 hasta los 94 años, que trabajan durante todo el año en la preparación de la escenografía, realizada íntegramente a mano. Es precisamente este compromiso colectivo lo que convierte al carnaval de Tierno en un auténtico patrimonio de tradiciones populares y folclore de Vallagarina.
Cuándo se celebra
La fiesta tiene lugar durante un fin de semana del periodo de Carnaval, entre febrero y marzo, en la Piazza della Repubblica de Tierno. Cada edición propone un tema diferente en torno al cual se construyen carrozas, decorados y máscaras: en 2025, el hilo conductor fue "Tiernostock", un homenaje al amor libre de los años sesenta.
Carneval de Tierno — edición 2026
La edición 2026 del Gran Carneval de Tierno se espera para el periodo de Carnaval, pero las fechas definitivas y el programa aún no han sido comunicados por la Associazione Carnevale Tierno. Te recomendamos consultar los canales sociales oficiales (Facebook e Instagram) para estar al tanto de las novedades. El evento volverá a ofrecer el célebre Taglio del Bigol, el desfile de máscaras y el reparto de los tradicionales bigoi co' le sardele en la Piazza della Repubblica de Tierno, en Mori.
Información práctica — Carneval de Tierno
Cómo llegar
Tierno es una pedanía del municipio de Mori, en Vallagarina (provincia de Trento). En coche se llega desde la salida de la autopista A22 Rovereto Sud, a pocos minutos de distancia. La estación de tren más cercana es la de Mori, en la línea local, o bien Rovereto en la línea del Brennero, con conexiones de autobús hacia Mori.
Entrada y restauración
El evento es de entrada libre y se desarrolla principalmente en la Piazza della Repubblica de Tierno. Los tradicionales bigoi co' le sardele son repartidos por los voluntarios hasta agotar existencias.
Información
Para consultar las fechas y el programa actualizados, te recomendamos seguir los canales sociales de la Associazione Carnevale Tierno (Facebook e Instagram) o escribir a [email protected].
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¿Dónde se celebra? — Carneval de Tierno
Piazza della Repubblica, Tierno
Piazza della Repubblica, 38065 Mori