Feria de San Martino

Una antigua feria de otoño en el corazón de Vallagarina

La Feria de San Martino es uno de los eventos más arraigados en el calendario de Ala, una pequeña ciudad de Vallagarina en la provincia de Trento, en la región de Trentino-Alto Adigio. Se celebra cada año en noviembre, durante el fin de semana más cercano a la festividad de San Martino de Tours (11 de noviembre), cuando el centro histórico se llena de puestos, aromas y música desde el amanecer hasta el atardecer.

La feria hunde sus raíces en la cultura rural: San Martino marcaba tradicionalmente el fin de los contratos agrarios y el inicio del nuevo año agrícola, el momento en que se comerciaba con ganado y productos del campo. De aquel antiguo mercado nació la fiesta popular actual, que combina comercio, gastronomía y convivencia.

Ala, la Ciudad del Terciopelo

El escenario es el extraordinario centro histórico de Ala, conocida como la Ciudad del Terciopelo por su antigua tradición manufacturera de seda y terciopelo. Los palacios barrocos y las calles empedradas del pueblo se convierten, por un día, en un gran salón al aire libre: la Feria de San Martino se desarrolla principalmente a lo largo de Via Tre Chiodi y las calles adyacentes, involucrando plazas y patios del centro.

Puestos y productos de temporada

El corazón del evento son sus numerosos puestos, protagonizados por los productos agrícolas de otoño y la artesanía local:

• Frutas y verduras de temporada: manzanas, calabazas, castañas;
• Miel, quesos, embutidos y conservas de la zona;
• Artesanía, objetos de regalo y productos típicos trentinos.

La gastronomía trentina

Bajo las carpas y en los espacios dedicados, puedes degustar los platos de la tradición trentina y de Vallagarina: canederli con mantequilla fundida o en caldo, polenta humeante con estofado o queso fundido, la carne salada e fasoi, uno de los platos emblemáticos del valle, y para terminar con un toque dulce, el strudel de manzana y los postres caseros.

Música, tradición y entretenimiento

Durante la jornada, bandas musicales, coros y grupos folclóricos se alternan por las calles y plazas para animar el ambiente alegre y festivo. Tampoco faltan entretenimientos para los más pequeños, malabaristas y espectáculos itinerantes, que convierten la feria en un evento para toda la familia.

Un evento identitario para el municipio de Ala

Organizada por el Ayuntamiento de Ala, la Feria de San Martino representa un momento de fuerte identidad comunitaria y una ocasión para redescubrir las tradiciones del campo trentino. Es también una excelente oportunidad para visitar Ala y sus alrededores, desde el Castillo de Avio hasta las rutas del vino de Vallagarina.