El casco histórico de Gaeta se convierte en un recorrido gastronómico de vino, aceite y sabores del Golfo
La Gaeta Wine Experience nació en 2025 con una idea sencilla pero eficaz: no construir otra feria del vino más bajo una carpa, sino llevar a los productores al interior del casco antiguo. El resultado es un recorrido enogastronómico disperso que atraviesa el corazón medieval de Gaeta, en la provincia de Latina, en el bajo Lacio, donde los puestos de degustación se abren en los zaguanes, las tiendas y los callejones que descienden hacia el puerto.
Los organizadores lo definen como un ritual urbano que une la tierra de los viñedos con la sal del mar del Golfo, y esta descripción es mucho más que un eslogan publicitario: el paisaje forma parte de la experiencia tanto como las copas. Se camina, se hace una pausa, se retoma el camino y la ciudad se descubre lentamente al compás de los vinos.
El itinerario serpentea entre Via Annunziata y Via Faustina, las dos arterias del centro histórico alto, partiendo desde la zona de Piazza 19 Maggio. A lo largo del trayecto se encuentran más de cuarenta expositores: bodegas italianas seleccionadas, explotaciones agrícolas locales, almazaras artesanales que presentan los aceites de oliva virgen extra de la zona montañosa, así como productores de conservas y especialidades típicas del litoral pontino.
Las degustaciones no se dejan al azar: los visitantes están acompañados por sumilleres profesionales de las principales asociaciones nacionales del sector, quienes explican las variedades de uva, las añadas y los maridajes. Es un detalle que cambia el tono de la velada y la acerca más a una clase informal que a una simple degustación.
El evento está promovido por el Ayuntamiento de Gaeta con el patrocinio de la Región del Lacio, la Cámara de Comercio y la colaboración de la Pro Loco y Confcommercio Lazio Sud. El alcalde, Cristian Leccese, lo ha definido como un escaparate para la excelencia vinícola y una operación de marketing territorial construida en torno al casco medieval: el objetivo declarado es combinar la belleza del centro histórico con la calidad de los productores italianos.
La fórmula parece funcionar. La primera edición, en abril de 2025, registró cifras importantes y una afluencia que convenció a los organizadores para confirmar y ampliar la cita en 2026, trasladándola a mayo y alargando el recorrido.
Quien llega para la Wine Experience descubre una ciudad que merece dedicarle un día entero. El barrio medieval de Sant'Erasmo, el Santuario de la Montagna Spaccata, la playa de Serapo y el paseo marítimo Caboto están a pocos minutos a pie o en coche. La época —entre abril y mayo— es una de las mejores del año en el Golfo: el mar ya está cristalino, las temperaturas son suaves y el centro histórico aún no está masificado por el turismo estival.
Para quienes deseen profundizar en el tema enológico, el territorio pontino y la cercana zona de los Colli Albani ofrecen numerosas bodegas visitables, mientras que la costa entre Sperlonga, Formia y Minturno completa un itinerario de varios días entre arqueología, mar y gastronomía.
Tras el debut de 2025, la edición de 2026 confirmó la fórmula del recorrido disperso, ampliando el trazado y el número de expositores. El público se movió libremente entre los puestos instalados a lo largo de Via Annunziata y Via Faustina, copa en mano, conociendo a productores vinícolas, maestros aceiteros y artesanos del sabor.
Junto a las degustaciones, la organización dispuso una zona de Show Cooking dedicada a los sabores de la tierra —desde la tiella de Gaeta hasta los productos del mar y de la montaña— y dos escenarios musicales con música en directo y DJ sets. Durante la velada permanecieron abiertos el Palazzo della Cultura y la Cappella d'Oro, dos de los lugares más evocadores del centro histórico.
El evento fue promovido por el Ayuntamiento de Gaeta con el patrocinio de la Región del Lacio y la Cámara de Comercio, en colaboración con la Pro Loco y Confcommercio Lazio Sud.
En coche: desde la A1, salida Cassino, luego tomar la SS630 hasta Formia y la SR213 Flacca hacia Gaeta; desde Roma, por la SS148 Pontina y la SS7 Appia. Hay aparcamientos disponibles en las zonas adyacentes al evento y en la ciudad.
En tren: estación de Formia-Gaeta en la línea Roma-Nápoles, luego autobús de línea hasta Gaeta (unos 20 minutos).
Entrada de 25 € que incluye todas las degustaciones, comida y bebida; compra en el lugar. Información actualizada en www.gaetawinexperience.it.
El recorrido es a pie por calles en cuesta y pavimento histórico: se recomienda calzado cómodo. Quienes conduzcan pueden utilizar los servicios de transporte público y lanzaderas nocturnas; es recomendable reservar alojamiento en la ciudad o en Formia durante los fines de semana de primavera, cuando la ocupación hotelera se llena rápidamente.
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Centro storico medievale di Gaeta (Via Annunziata - Via Faustina)
Via Annunziata, 04024 Gaeta